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羽墨离去后，陆子衿唤来李婶，将油豆腐、津津豆干的制作以及油豆腐塞肉之法一一演示。
待她完成，恰至午膳时刻，她邀主院众人一同品尝。
“姐姐，此味胜过御膳。”
宋承佑对陆子衿从来毫不吝啬赞美之词。
“那是自然，我就是大厨再世。”
陆子衿浅笑嫣然，言语间满是自信。
一时间，屋内笑语不断，其乐融融。
膳后众人散去，该干活的干活去，该休养的回屋休养。
陆子衿在向李婶仔细吩咐完，让其依照自己先前所演示的步骤去做相应准备后，微微抬眸，目光落在了一旁欲言又止、脸上带着明显神情波动的李庄头身上。
“小东家，李家定当世代追随，矢志不渝。”
李庄头神色郑重，目光坚定，许下铮铮誓言。
陆子衿微微颔首，轻嗯一声，声线平稳却透着不容置疑的威严，缓声道：“若李家不负陆家，陆家自会世代为李家庇佑，风雨共担。”
李庄头心中微颤，眼前的小东家与初见时相较，已判若两人。
初见时，她对秘方诸事不甚在意，即便李家取用，她恐亦不会介怀。
而如今，她已颇具东家威严。
陆子衿简要吩咐诸事方向后，便让李庄头退下安排。
她重回座席，心中暗自思忖：学武之事让她深知，人权需予，威严亦不可缺，古今之道融合方为正途。
她需要忠心耿耿的自己人，按后世规章制度在此处管理却无法全然照搬。
在此处，不仅要有银钱，更需培植势力。
陆子衿仔细复盘手下可盈利之事，又将蛋饺、百叶卷肉等可制为半成品的菜谱一一写下。
她决意将这些置于草市售卖，只是品牌不能再用毛记，需另取新名。
她深知人性难测，过多财富恐会激发恶念。
利厚心迷，财帛最是动人心。
那秘方与特制卤水，便是她掌控毛家村的风筝线。
她将那些方子写完，正欲携上往灶房而去。
恰在此时，南宫珣飘然而至。
他已听闻，于那精心挑选出的学武苗子中，有十几人不愿为尚书府侍卫。
“你需不需要死士。”
南宫珣单刀直入地问道。
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