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发现一片,就能掐一小筐。
也不用担心采绝喽,只要不破坏根部,过几天就又能长出来。
还有薇菜,东北这边叫牛毛广,跟蕨菜类似,只不过颜色更紫一些。
类似的还有猴子腿儿,也属于蕨类,上边有一层褐色的绒毛,因而得名。
他们活动的这片林子,都是给游客们预留出来的。
像合作社里发动的村民,都直接成群结队大车小辆的去更远的林子,一干就是大半天,都是一车一车往回拉的,然后直接从野菜厂进行加工。
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这一季下来,田小胖估摸着,光是这些蕨类,就能有上千万的收入。
等到满载而归之后,田小胖他们直接去了疗养所,娃子们则在医护人员的带领下返回。
至于采回来的野菜,村里人都会加工,随便派个人去康复中心的大食堂指导一番就成。
田小胖也露一手,把山野菜分门别类摘好,清洗干净,先打水焯。
厨房里边的大师父还说呢:“都说这蕨菜吃了致癌,要不还是别吃了?”
“可别听那些所谓的专家瞎白话了,守着林子的,以前年年都吃,也没听说谁家有得癌症的。
又不是天天吃,一年能吃几回呀,就把心放肚子里吧,这玩意才好吃呢。”
田小胖乐呵呵地给他们解释着。
现在有些人,也不知道出于什么心理,经常弄出一些危言耸听的论调,误导了一大批人,实在可恶。
等到午饭弄好了,就不用像以前那样,往各个院子送了。
大伙在一起都混熟了,而且都能走能撂的,吃饭也都来餐厅,聚在一起吃饭也热闹。
“这蕨菜不错,滑滑嫩嫩的。”
大伙边吃边赞,蕨菜炒鸡丝,确实够鲜美。
“这种牛毛广也不错。”
牛毛广炒木耳和虾仁,那味道就更鲜了。
田小胖也乐乐呵呵地跟着搭茬:“其实吧,好吃是一方面,另外一方面,是大家自己动手采摘的,所以吃起来别有一番滋味。”
这话有道理,老人们纷纷举杯,不过喝的都是猴儿酒。
只有田小胖这一桌,卡鲁鲁他们喝了点白的。
至于围栏外边坐着静修的那些萨满,到点儿就回村里吃饭去了,这边相对来说,还是很安静的。
吃得差不多了,老人们便纷纷溜达回去午休。
许老故意磨蹭了一会儿,看到没啥人了,这才把田小胖叫了过去:“宝珠啊,你给我吃的,到底是何物?”
田小胖还没吃完呢,嘴里一口米饭差点喷出来:老爷子啊,你怎么也跟着叫俺宝珠呢?瞧着小胖子鼓着腮帮子直翻白眼,许老笑着在他后背拍了几下:“不方便说就算了,不过呢,我还是要郑重地向你表示感谢——呵呵,想不到啊,这次来黑瞎子屯疗养,还真的来对喽——”
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