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“后来我悄悄着人打听,说薛掌柜请了她去酒楼做事,所以她才不做了的。”
“呵呵,她有什么手艺能让人家酒楼惦记着,还不是咱们店里做包子的秘法嘛!”
“现在看来,是给人家撵出来了!”
她颇有些幸灾乐祸的说道。
余锦瑟也笑了起来。
自己确实在别的地方没有瞒她,但面里面要加酵母这事,却没必要也让她看见。
徐嫂子以为自己掌握了蒸包子的技术,其实最主要的东西,她怎么可能有嘛!
事情确实就是她们猜想的那样。
昨天徐嫂子志得意满的跟着薛大户去往酒楼,就是走在街上也不避人,这才被乔嬷嬷给看见了。
说实话,薛大户对她的期望很高。
进了酒楼,就跟酒楼的掌柜说,这是特意请来的面师傅,跟后厨的大厨1个级别,让他们都恭敬些。
东家都这么说了,酒楼里的人自然是热烈欢迎。
“那就请徐嫂子试1下手艺吧!”
薛大户笑着说道。
徐嫂子也不觉得有什么,这都是应有之意。
于是在店里主厨的带领下进了后厨。
后厨已经做好了准备,就连肉馅都已经备好。
徐嫂子见店里的白面也是鱼铺子里的1般无2,便开始洗手和面。
和好之后,就放1旁醒着。
如今天热,1般有个两刻钟功夫,面就能发起来。
等发面的时间,徐嫂子就跟众人在前面喝茶聊天。
等时间差不多了,她就站起身来笑着说道:“应该差不多了,我去看看面怎么样了!”
众人笑着道:“对对对,同去同去!”
到了后厨,徐嫂子把盖在面盆上的湿布揭开后,顿时脸色超级难看。
其他人也不禁皱起眉头,把惊诧的目光投在徐嫂子脸上。
薛大户脸色1沉,“徐嫂子,这好像跟你说的不1样啊!”
“就是,这跟1般的面团有什么差别呀!
根本跟人家那边的暄软多孔不沾边呀!”
其他人也纷纷说道。
徐嫂子不禁慌乱起来。
怎么回事?自己的步骤没错啊!
到底是哪里出了问题?
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