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5.菠菜:富含钾、镁等矿物质和叶酸,有助于降低血压,保护心脏。
6.芹菜:含有芹菜素等成分,有降血压的作用,利于冠心病患者。
二、果蔬汁搭配
1.苹果胡萝卜汁
-材料:苹果一个、胡萝卜半根。
-做法:将苹果和胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入榨汁机中榨汁即可。
-功效:胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分,与苹果搭配,营养丰富,有助于保护心脏。
2.香蕉蓝莓汁
-材料:香蕉一根、蓝莓一小把。
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-做法:香蕉去皮切块,蓝莓洗净,一起放入榨汁机中榨汁。
-功效:两者搭配可提供丰富的钾元素和抗氧化物质,对冠心病患者有益。
3.番茄芹菜汁
-材料:番茄一个、芹菜一小把。
-做法:番茄洗净切块,芹菜洗净切段,一起放入榨汁机中榨汁。
-功效:此汁富含维生素和膳食纤维,可降血压,保护心脏。
冠心病患者正确饮用果蔬汁可以从以下几个方面考虑:
一、饮用时间
1.早餐后:经过一夜的休息,身体需要补充营养和水分,此时饮用一杯果蔬汁,可以为身体提供能量,同时帮助消化。
2.两餐之间:如上午十点左右或下午三点左右,这个时候身体可能会有些疲劳,饮用果蔬汁可以补充维生素和矿物质,缓解疲劳,同时也不会影响正餐的食欲。
二、饮用量
冠心病患者不宜一次饮用过多的果蔬汁,一般每天饮用200-300毫升为宜。
可以分两次饮用,每次100-150毫升。
三、注意事项
1.新鲜现榨:尽量选择新鲜的水果和蔬菜现榨果蔬汁,以保证营养成分的活性和新鲜度。
避免购买市售的罐装或瓶装果蔬汁,因为这些产品可能含有添加剂和过多的糖分。
2.温度适宜:果蔬汁不宜过冷或过热,最好饮用常温或稍微温热的果蔬汁。
过冷的果蔬汁可能会刺激胃肠道,引起不适;过热的果蔬汁可能会破坏其中的营养成分。
3.搭配合理:可以根据自己的口味和身体状况,选择不同的水果和蔬菜进行搭配。
但要注意避免搭配不当,如某些水果和蔬菜可能会相互作用,影响营养成分的吸收。
4.个体差异:不同的冠心病患者身体状况可能有所不同,对果蔬汁的耐受程度也会有所差异。
如果在饮用果蔬汁后出现不适症状,如腹痛、腹泻、恶心等,应立即停止饮用,并咨询医生的意见。
5.控制糖分:一些水果中含有较高的糖分,如西瓜、葡萄等。
冠心病患者在选择水果制作果蔬汁时,应注意控制糖分的摄入量,避免饮用过于甜腻的果蔬汁。
可以选择一些低糖水果,如苹果、梨、草莓等,或者搭配一些蔬菜,如黄瓜、芹菜等,以降低果蔬汁的糖分含量。
适当的运动对冠心病患者有很多益处,主要包括以下几个方面:
一、改善心脏功能
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