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第44章 脂肪肝是怎么引起的该怎么调养(第1页)

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脂肪肝的引起原因主要有以下几个方面:

一、不良饮食习惯

1.高热量、高脂肪饮食:长期摄入过多的高热量、高脂肪食物,如油炸食品、动物内脏、奶油等,会导致脂肪在肝脏内堆积,形成脂肪肝。

2.高糖饮食:过多摄入含糖饮料、糖果、糕点等富含蔗糖、果糖的食物,可使肝脏合成甘油三酯增加,进而引发脂肪肝。

3.过度饮酒:酒精主要在肝脏代谢,长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝。

酒精可直接损伤肝细胞,影响肝脏的脂肪代谢,使脂肪在肝脏内蓄积。

二、缺乏运动

长期缺乏运动,身体消耗的能量减少,脂肪容易在体内堆积。

尤其是腹部肥胖者,内脏脂肪增多,肝脏负担加重,容易发生脂肪肝。

三、代谢综合征相关因素

1.肥胖:肥胖是脂肪肝的重要危险因素。

尤其是中心性肥胖,即腹部脂肪堆积,与脂肪肝的发生密切相关。

2.糖尿病:糖尿病患者由于胰岛素抵抗,糖代谢紊乱,可导致脂肪代谢异常,使肝脏合成脂肪增加,分解减少,从而易发生脂肪肝。

3.高血脂:高胆固醇血症、高甘油三酯血症等血脂异常患者,血液中的脂质容易在肝脏沉积,形成脂肪肝。

四、其他因素

1.某些药物:如糖皮质激素、他莫昔芬、胺碘酮等,长期使用可能会引起脂肪肝。

2.遗传因素:部分脂肪肝患者可能存在遗传易感性,家族中有脂肪肝患者的人群发病风险可能增加。

3.快速减肥:过度节食或禁食、剧烈运动等快速减肥方式,会使体内脂肪分解短期内大量增加,导致肝细胞内脂肪堆积,引发脂肪肝。

脂肪肝的调养方法如下:

一、饮食调养

1.控制热量摄入:根据个人情况计算每日所需热量,避免摄入过多热量导致体重增加。

一般来说,轻体力劳动者每天每千克体重摄入25-30千卡热量。

2.调整饮食结构:

-增加膳食纤维:多吃蔬菜(如西兰花、菠菜、芹菜等)、水果(如苹果、橙子、香蕉等)、全谷物(如燕麦、糙米、全麦面包等),膳食纤维可增加饱腹感,减少热量摄入,同时促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。

-控制脂肪摄入:减少动物脂肪、油炸食品等高脂肪食物的摄入,选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油、坚果等。

-适量摄入蛋白质:选择优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等,有助于维持肌肉量,提高新陈代谢。

-控制碳水化合物:减少精制谷物(如白米饭、白面包等)和含糖饮料的摄入,增加全谷物、薯类等复杂碳水化合物的比例。

3.规律饮食:定时定量进餐,避免暴饮暴食。

可采用少食多餐的方式,减少每餐的进食量,增加进食次数。

二、运动调养

1.有氧运动:如快走、慢跑、游泳、骑自行车等,每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

运动强度以心率达到(220-年龄)×60%~70%为宜。

2.力量训练:包括举重、俯卧撑、仰卧起坐等,可以增加肌肉量,提高基础代谢率,有助于消耗脂肪。

每周进行2-3次力量训练,每次训练可针对不同的肌肉群进行。

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