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但要注意海鲜过敏的人群应避免食用。
可以偶尔吃一些海鲜,如清蒸虾、蟹肉粥等。
四、富含ω-3脂肪酸的食物
1.深海鱼:如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等富含ω-3脂肪酸,具有抗炎作用,有助于减轻肩周炎的炎症反应。
可以每周吃一到两次深海鱼,如烤三文鱼、金枪鱼沙拉等。
2.坚果:如核桃、杏仁、亚麻籽等富含ω-3脂肪酸和维生素E,对身体有益。
但要注意坚果的热量较高,应适量食用。
可以每天吃一小把坚果,作为零食或者加入到早餐的燕麦片中。
以下是一些肩周炎预防食谱:
一、山药红枣粥
材料:山药100克、红枣10颗、大米适量。
做法:
1.山药去皮洗净切块,红枣去核。
2.大米洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至米粒开花。
3.加入山药块和红枣,继续煮至山药软烂、粥黏稠即可。
功效:山药富含多种营养成分,有健脾益胃、滋肾益精等作用。
红枣能补气养血。
这款粥可增强体质,对预防肩周炎有一定帮助,尤其适合体质虚弱的人群。
二、菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜150壳、鸡蛋1油、盐、香油适量。
做法:
1.菠菜洗净切段。
2.锅中加水烧开,放入菠菜焯水后捞出。
3.另起锅加水烧开,打入鸡蛋煮成荷包蛋。
4.放入焯好的菠菜,加盐调味,出锅前淋入少许香油。
功效:菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋富含优质蛋白质。
此汤营养丰富,有助于增强身体抵抗力,预防肩周炎等疾病。
三、胡萝卜炒牛肉
材料:胡萝卜200克、牛肉150克、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量。
做法:
1.胡萝卜洗净切丝,牛肉切丝后用料酒、淀粉腌制片刻。
2.葱姜蒜切末。
3.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香。
4.加入牛肉丝煸炒至变色。
5.放入胡萝卜丝继续翻炒,加入盐、生抽调味,炒熟即可。
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