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&ot;把它身子的塞子拔开啦!&ot;斯塔布叫道&ot;这是不朽的七月四日;今天所有的喷泉一定都流出酒来了!现在如果这就是奥尔良（奥尔良法国北部的城市）的陈年威士忌，或者是陈年的俄亥俄酒，或者是好得不得了的陈年的摩嫩加希拉河（摩嫩加希拉河在巴拿马的匹茨堡）酒!那么，塔斯蒂哥，老弟，我可要你捧一只小罐凑到喷水孔那边去，让咱们在它旁边喝个痛快啦!是呀，真是乖乖不得了，我们就可以在它的喷水孔那边酿起上等的五味酒来，打那个自来水似的五味酒钵里，咕噜咕噜喝个不完呢&ot;
一面不断地大开这种玩笑，一面就这么反复而熟练地戳着，枪头象是一只被缚在巧妙的皮带里的狼狗一样，一下子就可拉回来，那条吓昏了的鲸越来越慌张了，纤绳一松，投杆人就跳到艇梢，叉起双手，不声不响地瞅着那只巨兽完蛋
第八十五章喷 泉
六千年来谁也不知道在以前还有几百万年那些大鲸都一直象是用许多浇水壶和喷雾罐似的喷遍了海洋，把那些海洋乐园都浇喷得雾气腾腾;过去几百年来，成千上万的猎人都一直紧挨在大鲸的喷泉旁边，瞅着这些浇浇喷喷的动作虽然有过所有这一切，然而，直到此时此刻（公元一八五一年十二月十六日，午后一时十五分十五秒），这些喷水究竟是真的水，还是不过是些气，却依然是个问题这肯定是件值得注意的事情
那么，我们就把这问题连同一些附带的有趣的细目研究一下吧人人都知道，一般鳍类动物因为有特别灵活的鳃，所以在呼吸空气时，总是把空气跟它们所游的水一起吸了进去，因此，青鱼或者鳘鱼可能活上一百年，而从来不曾把头冒出海面过可是，大鲸却由于它那特殊的内部构造，使它象人类一般，长有正常的肺，它只有靠吸进太空那些不混有水的空气才能活下来因此，它必须定期出来看望一下上边的世界不过，不管怎样，它是不能用嘴呼吸的，因为，按它通常的状态说来，抹香鲸的嘴巴深藏在水面之下至少有八英尺的地方，而且，它的气管跟嘴巴又毫无联系不，它只靠那只喷水孔呼吸，而那只喷水孔却长在头顶
如果我说，任何一种动物的呼吸就是生命的不可或缺的职能，因此，它从空气中吸收到了一种要素后，就使它跟血液接触，把它的富有生气的要素灌输给血液，我想我大概是没有说错的;虽则我也许还可以用上若干罗里罗唆的科学词汇如果是这样，那么接着而来就是，如果一口气就能把人体的全部血液都充以空气的话，那么人类也许可以封起鼻孔，好久不需要再吸进另一口气了这就是说，他从此可以不要呼吸而活下去尽管这事情看来也许颇为反常，可是，大鲸就正是这般情况大鲸在海底的时候，能够在一个多钟头的时间里不需吸一口气，或者可以说一点点气都用不着吸，而能够照常生活下去;因为，请记住，它是没有鳃的这究竟是怎么回事呢?因为在它的肋骨间和脊骨的两边，它装备有一件特别的东西，如同克里特岛人做管状面的那种曲曲折折的器皿一般，这些器皿，当它离开水面的时候，就已经完全胀满充有氧气的血液了所以在一个多钟头中，在几千英尺的海底里，它身上就另外背着一只生命的储藏器，有如骆驼越过干燥的沙漠，背着另外一只储水器以供它四只额外的胃未来之用这种迷宫似的事实是无可置辩的;而且当我想到这种大鲸在&ot;泻出它的喷水&ot;（捕鲸人这样说法），具有另外一种费解的顽强性时，我就觉得，这种假设的根据，不仅又合理又正确，而且还更中肯了这就是我所要说的如果不受干扰的话，抹香鲸冒出水面后，它在水面上停留的时间跟它在任何不受干扰时冒出水面的时间完全一样比如说它停留了十一分钟，喷了七十次水，那就是说，它呼吸了七十次;那么，等它在随便什么时候重新冒出来的时候，它就一定准确地再呼吸七十次如果它刚呼吸了几下子就被你惊动了，不得不潜到水里去的话，它往往又会偷偷地再冲上来，补足它所要吸进去的气它不做完这七十次呼吸，是不会安心地沉到海底里去的不过，得注意，虽然不同的鲸，各有不同的呼吸次数，但作法上却是一样的那么，鲸为什么老要这样喷出水来，难道它非得把那空气的储藏库加足了后，这才肯安定地沉下去吗?鲸既然必需这样冒出水面来，那么，它显然就有遭到追击的一切生命攸关的危险了因为当它游在几千英尺的海底的时候，象这样硕大无朋的大海兽，可不是用钩用网就能捕捉得到的这样说来，猎人呵，使你获胜的，可不一定是由于你的技巧高明，而是由于它那必然的习惯了!
人类是一刻也不停地在呼吸的一次呼吸只顶得上两三次脉搏跳动;所以，不管他还得去做其它什么事，醒着也好，睡着也好，他都必须呼吸，否则，他就要完蛋可是，抹香鲸的呼吸次数却只有人类的七分之一，或者可以说，它是只在它自己的礼拜天才呼吸一次
刚才已经说过，大鲸是完全靠它的喷水孔呼吸的;如果可以再如实地补充一句说:它的喷口是跟水混在一起的，那么，我认为我们还得再提出理由来，说明它为什么好象没有嗅觉似的;因为它所能称为鼻子的就只是那个喷水孔;而这只喷水孔又都塞满了空气和水，怎么能指望它会有嗅觉力呢不过由于那喷水是个谜不知它究竟是水还是气所以在这方面迄今还没有得出绝对肯定的结论来尽管如此，抹香鲸却的确是没有正式的嗅觉器官的可是，它要嗅觉器官干什么呢?海里既没有玫瑰花，又没有紫罗兰花，更没有科隆香水
而且，因为它的气管是单独通向它那喷水道的管子的，同时，因为那根长长的水道象伊利大运河一样还装有两扇水闸似的东西（可开可关），向下可以扣住空气，向上可以排泄水量，因此大鲸也没有声音;除非你侮辱它，说它在非常奇特地发出咕噜声来时，是靠鼻子说话的那么请问，大鲸会有什么可说的呢?我就不大听到任何城府很深的人会对世人公开说些什么，除非为了偷生苟活，这才不得不结结巴巴地哼出些什么来呵，幸而人间是一个如此卓越的倾听者!
说到抹香鲸的喷水道，它生来主要就是要传递空气的，它刚好长在它头部上层的下端，稍微靠边一点的地方，平平地伸展几英尺这条希奇古怪的水道，极象一根铺设在城市街旁的煤气管但是问题又来了，这根煤气管究竟是否也就是一根自来水管，换句话说，抹香鲸的喷口究竟只是呼出来的一阵气呢，还是呼出的气跟嘴里吸进去的水混在一起，又通过那喷水孔排泄出来呢（嘴巴肯定是间接跟那支喷水道互通声气的，只是不能由此而得出结论说:这是为了要通过喷水孔排水而设的因为，它之所以要这样排水，最大的原因倒似乎是因为它在吃东西的时候，偶然吸进了水的缘故可是抹香鲸的食物都远藏在海底里，即使它要喷水，也无从喷了再说，如果你一边很仔细地注意它，一边用你的表来记数，那么，在正常情况下，你就可以发现，它的喷水期间和通常的呼吸期间都有一种毫无偏差的规律） 但是，为什么要对这问题用这么滔滔不绝的大道理来烦人呢?你就老老实实地说出来吧!你曾经看到过它喷水，那么，就说喷水究竟是一种什么东西好啦;难道你连水跟气都分不清吗?我的亲爱的先生呀，在这个世界上，要弄清这些平凡的事情，可不是那么容易呀我向来认为你们所提出的这些平凡的事情，就是最疙瘩的问题至于说到鲸的喷水，你简直是花了九牛二虎之力，还是决定不了它究竟是什么东西
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