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一时之间，两个人也不知道要不要回头，就定在那里一动不动，如同被美杜莎注视过变成了石像。
诺恩他们几个大笑，老师不明所以。
卢心尧挣开费奇的胳膊，跳下来，解释道：“老师，我们在做游戏。”
他无奈地抚了一下额头，被认成女孩子让他感觉很尴尬。
这下轮到老师尴尬了，她结巴道：“啊……你们继续。”
诺恩他们笑得前仰后合。
阿姆斯特丹国际化程度很高，当地人基本都会英语，再加上这群小孩都出身优越，人均会说两三种语言，和本地人沟通完全没有障碍。
外出活动的主题还是游学，老师带着他们去著名的景点走了一圈，包括荷兰国立博物馆、梵高博物馆和安妮之家，还请了讲解给他们讲述背后的故事。
卢心尧很珍惜这样的机会，能够让他走出封闭的屋子的时刻，他都心怀感恩，所以他非常细致地观看了每一个展品下面的文字注释，试图去感受作品背后的含义，有时候也会为所传达的情绪所触动，用手虚虚按在心脏的位置，珍惜那一刻感受到的因由共情而产生的疼痛。
他们去的时节，刚好赶上了当地奶酪集市开放。
广场上一群穿着传统服饰的奶酪工人正在工作。
他们戴着不同颜色的草帽，木架上堆满了飞盘似的乳酪，戴着黄色缎带草帽的搬运工负责把它们搬到磅秤房中过磅。
另一旁身着白袍的老督察员则拿起乳酪，他只需要闻上一下就能分辨出来这些奶酪的成熟度，飞快地拿起旁边的印章打上记号。
诺恩惊叹：“这么多奶酪！”
地上摆了数不清的各色奶酪，看上去像个露天的仓库。
卢心尧没见过有包装的奶酪，他微微睁大了眼睛去看它们是怎么样用特定的传统工具——棉线一头固定在板子上，另一头由老督察员抓着棉线覆在奶酪上面，抓着那一段往下拉，奶酪被轻而易举地从中间切开了，棉线就像一把锋利的刀。
一旁的本地人给他们解释：“奶酪是很浓郁的东西，刀子会粘在中间，要是断掉了可是很麻烦的事。”
他说起这件事的时候，语气很自豪，他很乐于给游客解释奶酪的故事。
卢心尧点点头，刀子断在里面确实是件很麻烦的事情。
看他们买奶酪也是一件很有意思的事情，摊主和买家不厌其烦地报价和还价，诺恩和卢心尧一会儿听到买家说再便宜10欧，一会儿又听见摊主说这已经是很划算的价格了。
突然，摊主和买家伸出右手来互相击掌，他们不明所以，只见击掌的节奏忽快忽慢，又突然，他们不再击掌，买家给摊主付钱，拿走了那块他心仪的奶酪，那是一块非常大的奶酪。
刚刚给他们解释的本地人看到他们二人迷茫的表情哈哈大笑，说：“这是特别的传统，等到谈出点眉头，人们就会用击掌来讨价还价了，不再击掌就说明两个人都满意这个价格。”
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