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第107章 丰盛的午餐(第2页)

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大安点点头,站在一旁认真的看。

土豆泥捣得差不多,杨若晴又转身去麦子粉的袋子里,舀了适量的麦子粉来,跟土豆泥按照一定的比例搀和在一起。

又往里搁入一些盐星子,适量的水,一边兑水,一边拿筷子搅拌均匀。

接下来,就是揉了。

揉面团,揉得松松软软,却又不咋地粘手的时候,杨若晴一声令下,大安立马引燃了灶里的火。

锅里烧热,用丝瓜馕沾着一些菜籽油,均匀在的在锅里抹了一遍儿后。

杨若晴开始捏土豆饼。

捏土豆饼超级简单,就跟小安过家家玩泥巴似的,揉成圆的,在拍成扁的,最后贴到锅里面。

杨若晴一边贴一边在心里数着数,全部贴完,掌心大的土豆饼,统共贴了十五个。

晌午吃饭的人,算上长庚叔,一共是七人,每人吃两个还能剩下一个来呢!

土豆饼全部贴完,杨若晴往锅里添了一点点水,再盖上锅盖子焖。

把洗好的葱切成青翠欲滴的沫子,待到揭开锅盖,给土豆饼们翻个身的时候,再把葱沫子给均匀的撒上去,盖上锅盖再转小火焖一会儿。

孙氏和长庚扛着犁具牵着老牛进院子的时候,迎面就嗅到从灶房飘出来的香味儿。

“啥玩儿这么香呢?”

长庚笑着问。

孙氏道:“像是土豆呢!

长庚啊,你洗把手进屋去喝茶,这一上昼累坏了,一口气把那田给犁了遍儿!”

“没啥没啥。”

就着院子里水井的水,长庚洗干净了手去了杨华忠那屋。

孙氏则转身进了灶房,“晴儿,你这土豆烧的忒香啊!”

……

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