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西远取了两个鸡蛋，磕开，将鸡蛋清倒入碗中，加入少许白糖，用筷子把蛋清打散，打散后把蛋清倒入静置后的羊奶中，然后朝一个方向搅拌均匀。
再用细纱布把羊奶蛋清过滤，然后把蛋奶液慢慢倒入有奶皮的碗中，待奶皮完全浮起后用东西将碗盖上，放入锅中蒸，蒸一刻钟后焖五分钟左右即可。
这样双皮奶就做成了，西远取出秋天时候做的蓝莓酱，放了一些在双皮奶上，自己拿着小勺尝了一口，嗯，不错!
西远出屋把后园子里玩的几个小家伙叫回来。
现在天快黑了，只有自己家的四个小鬼在那荡秋千。
&ldo;大哥，这个可真好吃。
&rdo;西阳用崇拜的目光看着西远。
西明武事情一办完就马上回杨家庄了，现在是冬天，各家菜蔬都没有几样，是卖豆腐的黄金时节，他不敢再耽搁，不过把家里两个小的留了下来，跟着西远一起识字。
本来西远想着西勇小，不用现在就跟着学，可是小家伙看哥哥们都学，他也不肯拉下，西远每次就少教他点，也没叫他练字帖，只要字会认会写就行。
结果发现小家伙学的一点也不比哥哥们差，除了年纪小拿笔拿不牢外，认字识字背书都学的很快，这让西远很是意外了一把，看小家伙的样子，说不上家里真的可以出个秀才举人之类的?
本来西远教几个孩子识字，并没有寄予太多的希望，他从现代过来的，忍受不了家里人大字不识，长辈们年纪大了没办法，小辈们他可以教着不做睁眼瞎，至于考功名之类的西远还真没考虑，他可是知道这个时代考个进士举人的比现代考大学难多了，真真正正的是千军万马过独木桥。
可是看着家里的这几个萝卜头，西远又觉得他还可以再多打算一些，他自己对大燕国的科举制度、科举内容不熟悉，只能给孩子们做个入门的引导，不过等以后家里条件好了，可以送弟弟们去学堂，接受这个时代的正规教育。
真的家里出个举人秀才的，即使不指望着他去做官，只要以后家里多置些地不用交地租就可以了。
现在不仅西明武家的两个小子和西远学认字，还有西明全家的老大西虎。
当天县令的判决下来，西明全当时就傻了，这怎么同二哥和他说的不一样啊?西明武摊摊手，说他也没办法，谁让县太爷是官呢，他一个老百姓可不敢跟官斗，大哥家爱养着卫成就养着吧。
把西明全气的，瞪了西明武半天，不过最终也没再说什么。
回到家他越想越不是味儿，看二哥家两个在大哥家住下了，他把自家的也送了过来，大的让跟西远学字，小的也跟着混吃混喝。
西远没言语，毕竟卫老二这件事上西明全还是出了力的。
在这个宗法社会里，家族的力量决定着家族成员的社会地位。
有那人家弟兄多的，别人就不敢欺负，说话做事底气也足;而家里男丁少的，或者只有一个的，在村里邻里说话都没分量。
以前村里人不将他家瞧在眼里不就是因为他爹兄弟要么不在身边，要么不和睦嘛，要是家里兄弟抱成团，别人想慢待也得事先考虑考虑。
尽管以西明全讨人嫌的性格，想和他抱成团不大容易，不过给村里人个假象也不错。
况且，还有爷爷奶奶，西远心里明白，老人家嘴里不说，心里是希望儿子们能够好好相处的，也希望几个孙子感情融洽。
西远之所以不待见西明全，其实和现在这个西远无关。
西远去年初秋的那场病不是平白得的，而是领着西韦玩的时候碰到三叔家虎子，西远逮了一个蛐蛐给西韦，虎子也想要，西远不给，虎子就下力气狠推了西远一把，西远没留神，他站的地方旁边正好有个小水洼，前几天下了一场雨，水洼里有不少积水，西远往下滑的时候下意识拽了虎子一把，虎子和他两个一起滑进水坑里。
水坑虽然不深，可是四面都是淤泥，两个孩子爬了半天也没爬上来，身上都是泥水，本来天都已经有些冷了，身上又湿了，西远冻得直打哆嗦。
西韦看哥哥滑下去了，都急哭了，一边哭一边喊哥哥，也想下去，让西远给制止了，让他去给叫个大人。
这时候，西明全正好上地里看庄稼从这路过，看到这种情况，二话没说，把自己儿子拽了上来，理都没理西远，抱着虎子走了。
他以为是西远和虎子干仗两个人才掉进去的。
这时候正是快晚饭外面人少的时候，西远爬了半天才爬上来，又怕奶奶知道了生气，所以让西韦跑回家给他拿了一套衣服，换好了才回去。
结果，一下子冻出病来要了小命，让现代的西远穿越了过来。
原来的西远是病了很多天的，他一再叮嘱西韦不要和家里大人讲，怕起纷争，以前因为地的事情，三叔和父亲还打过架，他当时就在旁边，老叔力气大，把西明文差点没按菜锅里去，当时正是中午，堂屋的锅里炖着菜。
所以，他不敢跟家里大人讲出实情。
现在的西远本来不知道这个事情，但是，西韦知道啊，哥哥不让他跟大人讲，可是没说不能跟哥哥自己讲啊，所以，后来西远从西韦的嘴里知道了实际情况。
他也没跟奶奶爷爷说，说了老人除了闹心也解决不了什么。
从那以后西远看到西明全就爱理不理的，西远觉得待西明全好有点对不起以前的西远，毕竟因为西明全的置之不理，使得以前的西远丧了小命。
西明全心里有鬼，所以西远那么待他，他也没尥蹶子。
如今为了卫成，西远也顾不上以前的芥蒂了。
而且继续和西明全疙疙瘩瘩下去，奶奶嘴里不说心里也愁，能缓和就缓和吧，反正，和西明全他是亲近不起来，只当做一般的亲戚处好了。
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