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陈方圆是心服口服，因为郭淡看到的不仅仅是数据，而是数据背后反映的情况，道：“不瞒贤侄，自从我丢掉与朝廷的合作之后，很多酒庄都让金玉楼给抢走了，唯独兴安伯一直以来都比较照顾我。”
郭淡点点头，又问道：“那你可知道在整个酒楼行业中，兴安伯的酒庄大概能够占几成份额？”
陈方圆思索了一会儿，道：“具体多少，我倒是不太清楚，我估摸着大概可以占到三至四成，其余六大酒庄与那些小地主分其余的六到七成。”
这个份额已经非常惊人，在酒楼行业，兴安伯的酒庄是绝对的第一。
其实郭淡也品尝过兴安伯酒庄的几种酒，味道确实不错，而兴安伯之前都还没有怎么上心，可见他的酒庄是具有很大的潜力。
郭淡稍稍点头，突然问道：“对了！
小东他们怎么样？”
陈方圆微微一愣，呵呵道：“我还以为贤侄你已经忘了他们。”
郭淡摇头笑道：“也许我现在赚多少钱会记不太清，但是我花出去每一文钱，可都心里有数，这已经是一种本能。”
陈方圆听得哈哈一笑：“贤侄果真是妙人妙语啊！
小东他们如今在东郊外的一间寺庙学习。”
“寺庙？”
“嗯。”
陈方圆点点头，道：“我夫人在世的时候，常常去那寺庙烧香拜佛，我可也捐了不少香火钱，知道那里的一些和尚都识字认数，我是觉得，与其天天敲木鱼念经，就还不如多赚些香火钱，和尚也得吃饭，哦，我还让我的几个账房也过去教他们算术，记账。”
郭淡点点头，思忖少许，道：“虽然早了一点，但也不是每回都得养兵千日。”
陈方圆眨了几下小眼睛，道：“贤侄的意思是......？”
郭淡道：“如今我代表兴安伯，正式与我们合作，这将是我们的第一笔买卖。”
陈方圆大喜，道：“我就知道没有看错人，贤侄果真是重情义之人，任何事都先便宜自己人。”
郭淡没好气道：“陈叔叔，为什么好好的一桩买卖，落在你嘴里，就变的像似狼狈为奸，我倒是想便宜外人，可是这世上除了我们之外，还有哪家是专门收集信息的。”
陈方圆道：“厂卫算么？”
“厂卫会跟我们抢生意么？”
“那倒不会。”
“不会你说个球。”
郭淡一翻白眼，又道：“这对于我们而言，是一个非常难得机会，也可以锻炼一下小东他们。
而这一次收集的信息，主要是关于各大酒庄的出货情况，他们的产量，以及价格、品种，与各个酒楼的关系。”
陈方圆道：“这么复杂，小东他们......。”
“小东他们当然是完成不了的，但不是还有你在么。”
郭淡道：“你干了几十年的酒楼，若是连这个都没法完成，那我们两个都得认真考虑一下，是否该继续合作下去。”
陈方圆稍显尴尬，忙点头道：“那是，那是，你放心，我会想办法的。”
郭淡道：“我也会教他们一些专门收集信息的窍门，放轻松一点，我们只是辅助而已，死也不会死我们的。”
“那...那倒也是。”
陈方圆尬笑几声，又道：“不知贤侄又打算出何高招？”
郭淡苦笑道：“他们都还没有出招，我能有什么招，目前我们还是处于守势。”
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