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所谓的指名，就是客人到酒吧去，指名叫某个中意的小姐作陪，指名费至少两百元起。
这指名费就作为努力工作获得客人认同的奖励而全额付给被指名的小姐。
而若是由妈妈桑随机分配小姐的话，则不会收取费用。
小姐们为了指名费，不用人说，自然会施展十八般武艺以获取客人的欢心。
除了指名费，酒吧里另有其他各种另外收费的花头，比如开酒费。
开一瓶酒，酒愈贵，酒吧赚头愈多，小姐的提成也就愈加丰厚；还有诸如同伴费，打包费之类的费用。
同伴费，顾名思义，就是工作时间以外，陪吃陪喝陪游的费用。
五月曾在蒲公英酒吧看到过表姐，表姐那一次就是作为客人的同伴到蒲公英喝酒的。
指名啦同伴啦，这些都是酒吧鼓励而且提倡的；而至于打包，就是喝完酒把小姐带回去过夜的意思。
地道的酒吧是绝对不允许发生客人打包小姐这种事情的。
而五月之所以知道这些，一是因为表姐的科普，酒吧里的小姐们个个是竞争对手，表姐交不到真心的朋友是必然的，而她也似乎莫名地喜欢五月，有时会在半夜深更喝得烂醉时打电话给她，把一天下来酒吧里所发生的事情当做笑话说给她听。
诸如被客人占便宜啦，某个小姐同时和好几个客人交往啦，某个侍应生和小姐谈恋爱被客人发现并投诉，然后两个人同时丢掉饭碗啦之类的。
再一个就是从赤羽里的女孩子们那里听来的。
酒吧里的侍应生们大都是女孩子们的老乡，或是老乡的老乡；也不乏容貌美丽却吃不了苦而改行去酒吧做小姐的服务员，她们即使做了小姐，多数仍会和从前的小姐妹们互通声气。
所以于五月这样的服务员而言，想知道酒吧里的那些神秘的花头经并不困难。
而作为一名教师，关老师能够说出“指名”
二字，可见是深谙酒吧规矩的内行了。
或许是他是这一带酒吧的常客，或许是他从前在日本留学时也做过酒吧里的侍应生。
鬼知道。
五月先是愕然不已，随后脸便红了红，知道自己是被他误会了。
也难怪，她每次为了节省时间，上课之前就已经化好了淡妆；她每次都是简单的一件套头衫加牛仔裤，偶尔是白衬衫加半身裙，正当妙龄的年轻女孩子，穿得再随便，美得却毫不费力；另外，她的上班时间也容易使人浮想联翩：谁星期天还要上班？谁上班时间是下午开始而且有日语需求？想来想去，也只有酒吧小姐之流了。
五月红着脸愣了几秒钟，随后伸手从自己的包里摸出一张赤羽居酒屋的订位卡和一支水笔，在上工工整整地写上“五月”
二字，笑道：“不是酒吧，是酒屋，只有一字之差，却不能指名。
老师订好位子以后，跟店长说叫一个五月的服务员去服务，店长也会酌情安排的。”
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