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武大听到高俅的问题后笑了一下，这治军理政太尉在行，但在做面食方面他却远远不如自己。

“太尉，这面粉发酵大概有四种方法，分别是面粉、酒曲、水和醪。

这面粉发酵也是我们最常用的方法，只需将做好的面团装进坛子，再用干面粉埋住，然后再放到暖和的地方放一夜就行，这酒曲就是……”

高俅虚心听着武大郎井井有条的发言，待武大郎语毕后瞟到认真听讲的高俅，然后嗖的一下红了脸。

“太，太尉，是草民僭越了。”

高俅从容的将手解放：“孔夫子也说了，三人行必有我师。

所以这里还是交给你吧。”

高俅决定还是做一个理论上的巨人好了。

武大拿出自己之前发酵好的面团，然后按太尉的吩咐将它切成一条一条小的长块。

倒油的时候武大郎在心里滴血，这满满一锅油够他一家用上好久了。

不过太尉是他们一家的恩人，他纵是心痛也不会有半个不字。

等油烧的够热时，武大郎将面块下锅，然后没一会儿面块就开始膨胀起来，他依太尉之言不断翻动着面块，等时机成熟时将之捞出。

刚出锅的油条通体金黄，高俅趁热直接咬上一口，咔嚓声响起，高俅的回忆瞬间涌上心头。

武松和李师师忍不住齐声问道：“太尉，如何？”

高俅点点头：“嗯！

油而不腻，香脆可口。”

武大郎手里的动作没停，而炸过油条的油香早就在院子里散开，等第二条第三条出锅时，李师师和武松也先后品尝起来。

特殊的口感让两人欲罢不能，武大也在间隙时吃了一两条。

武松在心里点头，太尉果然是会吃的人。

此时潘金莲端上一碗现磨好的豆浆上来，高俅用油条蘸了蘸豆浆再下咽，其细腻的口感让他觉得今天真是来值了。

同时，高俅也注意到潘金莲的衣着已经变成了花绫这样的丝织品，再观其面带微笑的帮着武大擦拭汗颊的模样，他心中的一块石头算是落了地。

待几人都吃不下去后，武大郎也停了手里的动作。

但他不免好奇道太尉是怎么想出来这种吃法的，于是他也这么问了出来。

高俅记得油条的出现有个传说，那就是岳飞死后，百姓们出于对秦桧和其妻王氏的愤怒，遂将其二人面容刻在面食上绞在一起，然后下油锅炸，俗称油炸桧。”

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