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【美食纪律委员:太意外的味道了,各种味道的碰撞居然能如此和谐的出现在同一份食物中,没有什么味道喧宾夺主,反而每个味道都有,我只能说,好喝!
】
【风吹半夏:明明就已经很高估老师的本事了,但是现下看来,还是略微低估了,能把味道调成这个样子,我只能用鬼斧神工来形容。
】
【梨汁加糖:一个字,绝!
】
老观众纷纷发言,新观众也忍不住尝试,而味蕾的刺激下,有人喜欢,有人觉得太重,星希都没太理会,而是直接拿过面团,开始擀匀切面条。
随着一刀刀下去,一份份面条也被切了出来,星希烧开大锅加水,直接开始煮面条。
当然,在此期间,星希还不忘切点白菜丝和胡萝卜丝,其实如果有黄瓜丝是最好的,但是奈何没有抽出黄瓜种子,就只能用白菜丝代替了。
等到所有的面条煮熟之后,星希就将它们放到了清水里,“面条煮熟之后要过一下凉水,不然的话会容易坨在一起,调料就很难均匀的搅拌开了。”
观众们细心的看着,虽然看了可能也学不会,但是在好吃的还没有彻底做好之前,也只能这样看着了,而看着看着,总有一些关于烹饪的知识会不经意的留在脑子里,这也为星希以后烹饪的推广埋下了种子。
将面条用冷水过好,接下来就是最简单的搅拌了,取一份面条,加一点白菜丝和胡萝卜丝,再浇上早已经调好的料汁进行搅拌,不过一会儿,一份凉面就彻底的做好了。
将盛面的碗放在桌子上,星希笑着说道,“凉面已经做好了,可以吃了!”
话刚说完,就已经有无数的观众扑向了面碗。
和之前干喝料汁不同,加入了面条搅拌后的凉面味道淡了许多,不再那么极端,原本太酸太甜太咸太过奇怪的味道经过面条的中和后反而融合成了一种崭新的味道,以至于当吃了一口凉面后,所有的观众在刹那间都失去了言语。
他们从来没有吃过这么丰富的味道,也从没有人能将味道融合成这样丰富又好吃的模样!
【脆骨邦邦响:好震撼……我为我之前的质疑道歉,怎么可以有这么好吃的东西,明明有这么多乱七八糟的味道掺杂在一起,但是却还这么好吃,我不理解,主播是有魔法吗?】
【爱吃蛋炒饭:主播做的东西永远都这么好吃!
凉津津爽口又开胃的面条爱了爱了!
】
【药药不吃药:我最爱的面条果然没有让我失望,这种凉面的做法也好好吃啊,不像是牛肉面那么厚重,反而十分的清爽,但并不淡口,反而味道很是酸甜香浓,我喜欢这种面条!
】
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