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经过前期的宣传以及三日的优惠活动,前后几条巷子的百姓都晓得县城新开了一家钟记包子铺,不但味道鲜美还皮薄馅多。
做包子是件重体力活,而且进入十月后天便寒冷起来,四更天起床对钟月来说真是件考验毅力的难事。
看着睡得酣甜的钟兰和钟莲,她真怀疑她们选择卖包子是不是错了。
第60章商量
除了要起早外,还有件苦恼的事情即将到来。
那就是县郊农田里种的蔬菜要侍弄。
虽说中秋后没赶上萝卜的种植之期,但白菜、菠菜、芫荽等蔬菜时间还来得及,她家这次撒了不少菜种。
古代不比现代农业有除草剂驱虫药等,钟月听她娘秦氏讲有些白菜嫩叶子被害虫啃的豁豁烂烂,都是虫眼。
不光如此,卖田里长出了跟蔬菜和麦苗争肥的生命力顽强的越冬杂草,依照往年这种情况必须要锄地拔草了。
可如今她们要忙铺子里的生意,纵使有心也没精力再顾及农事。
由于三房全都在县城做买卖,并且紧挨于一处。
钟大山和杜氏老两口子即便有那个念头帮忙,可也没心力每个儿子全顾及到。
因此只好呆在钟家村帮忙操持看顾儿子们的庄稼。
钟月连打几个呵欠,揉揉微肿湿润的眼睛,望了眼床铺另一头平坦坦的被窝筒,便不再磨叽利索地穿衣洗涑。
在灶房干活不冷再者为方便做事,因此钟月只穿了加层棉絮的薄的棉衣。
当她轻轻推开房门时,一股清新凉寒的空气迎面撞来,她忍不住打了个寒颤,顿时精神抖擞睡意全无。
院子里静悄悄的,夜幕尚未消散,空中洒落几枚辉光浅淡的星子,钟月仰头望了眼天穹便轻快地朝灯影摇曳的食铺走去。
“冷不冷?”
秦氏听见动静便晓得女儿进来,如前几日一样侧头问道。
钟月微微笑着,摇摇头回道:“还好,不冷。”
,说着将前日刚挂上的厚毡帘用杌子隔出一条细缝好透气。
屋里温暖如春,紧贴墙壁的其中一个大锅灶膛口被解了封,膛中的碳火已窜起微弱的火苗,发出噼啪声清晰可闻。
钟月情不自禁舒展开耸起的筋骨,拿起蓝色的粗布围裙系上带子开始帮忙做事。
此时秦氏已揉搓好一大团发好的白面,因为怕打扰其它人歇息,头天晚上母女俩已将菜馅剁好,清晨起来直接揉面包包子即可。
对于擀面皮与包包子钟月已完全驾轻就熟。
她擀好一片薄厚适中圆圆的面片后,想起农田之事,对动手的包包子的秦氏道:
“娘,地里的白菜再不管就被虫子吃光了,要不往后下晌咱们不卖包子了,先将地里庄稼整清白。”
每天下午即要招呼食客,又要和面跺馅,忙得如陀螺一般,钟月想干脆只做半日生意得了,铺子农田都能顾兼顾,她还畅想地里的蔬菜年节时能大卖呢,指不定比卖包子还挣钱。
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