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第二十九章
三伏天吃羊肉这是上海人的习惯,因是沿海地区受环境影响难免湿气过重,到了这个时节看着是热的其实人是寒的,自然也就要吃些温补来调,周浦、崇明、江桥、真如,都是吃羊肉的好地方。
因女儿暑假由杨家人照顾,钱爸发了工资打算带大伙一道去吃顿羊肉,那时吃羊肉都是要赶早的,真如老街位处于城乡结合地区,清早郊区的农民会挑着各样的菜在老街两边摆摊,老街的地是小方格的格子路,走到真如庙大门口有几家羊肉店,最好吃的当属门外左边不太起眼的小店。
而为何要赶早?自然还是因为物资不丰上海人又特别爱在夏天吃羊肉,羊肉本就算不得多要想吃一碗红烧羊肉面,到了八点就基本上卖空了,想吃羊眼珠子羊鞭之类的羊杂那都是要提前和老板打商量预定的。
起了个大早众人出发穿过早市的时候,女人们先打发了男人带孩子去占位子,她们则在自由市场买便宜的菜。
钱爸带着两个娃娃往里面去,小小的四方桌看着并不是那样的干净,没有地砖的石板地面上也积了一层油黑乎乎,坐的是八仙桌的长凳子,钱爸先点了单让老板上三碗一会再等人齐了再把剩下的端来。
杨佳和钱媛没有并排坐一块儿,而是各自占了一边的位子,防的就是一会人多其他人要过来拼桌子。
这会儿店里已经坐了七七八八,大多都是中年的男子有的吃着红烧羊肉,有的点一盆白切再加些羊杂,自己再带个小炮仗(小瓶的高度白酒一般一瓶三两),几个人坐在一块儿边吃边聊。
杨佳乖乖坐在那儿好奇东张西望,煮面的灶台是和大堂放一块儿的,怎么做怎么弄都是一目了然,边上一口大锅子虽然不知道里面放什么,但因为在牛肉馆吃多不少次,她晓得里头放的必定是烧好的羊肉,想到肉她忍不住吞了吞口水,随后眼尖的她看到了一只黑色的老鼠从灶前跑了过去,她一惊倒不是因为觉得不卫生,而是因为突然跑出了这个玩意儿把她给吓到了,而四周的人反应也都差不多,即便看到也不会大惊小怪的叫。
没一会儿老板把面端了上来,总共一大一小两个碗,大碗里是光面上面略撕了一些碎大蒜叶,小碗里则是一大块的红烧羊肉,羊肉带着骨头用绳子扎得紧紧,钱爸先帮女儿来弄他把羊肉碗底的红烧汤汁倒到了面里给拌了一拌,随后问道:“媛媛,你是要把羊肉放面里还是放在碗里吃。”
钱媛想了想道:“放在面里。”
“我要放在碗里。”
一旁已经馋得不行的杨佳插嘴。
钱爸笑笑逗弄道:“我帮你拆线,你以后不能再叫我丈人阿爸行不行。”
“那不行。”
杨佳想都不想小手往小碗里伸:“我自己来拆。”
羊肉贵哪容得她自己来,钱爸连忙阻止很是无奈地帮她拆了线抖了面,“快吃吧小心烫。”
说完又开始弄自己的,今天不上班他也带了一个小炮仗拧开了盖子喝一口。
没一会儿其他人都到了大家围在了桌子边上,两个当妈的各自坐在女儿身边,辈最大的杨佳外婆独自坐一边。
杨佳见外婆来了眼弯弯:“外婆,你吃一口羊肉。”
她把自己小碗里的羊肉推过去示意她吃,家里东西不多都是定量的,做为主要劳动力的外公并不缺吃,她却是看到很多次外婆不吃让给自己的。
“你自己吃外婆一会也有的。”
杨佳外婆把碗又推了过去。
钱媛看到了也轻声叫妈妈吃,得到的也是一样的结果。
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