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第43章 丫头你这手艺绝了（第1页）

“真不懂，从小到大就没见她这么做过红烧肉。”

沈晨鸣摇头失笑，“别看你婆婆是京都人，做饭的水平也就一般般，跟你没法比。

往后我有口福了，我家小丫头做菜一绝，保证顿顿都吃得心满意足。

丫头！

以后只要我在家，洗碗洗菜啥的我来，你负责做菜就行。”

“好啊！

我巴不能够。”

秦双双就乐意做菜，洗碗啥的还真不爱干，沈晨鸣乐意干最好，她可以甩手不管。

回头看了眼锅里，已经响起了“咕嘟咕嘟”

的声音，转身用脚将底下的炉子门关上一些，免得煤火过旺，肉炖得不够软烂。

炖肉就得小火慢慢来，不能急，等她饺子包完也就差不多了。

炉子的门也不能全闭死，火太小了也炖不烂，关了三分之二，留了三分之一。

这样煤火不会很大，也不会没有，就小小地往上冒，刚好能将一锅肉炖得烂乎乎。

沈晨鸣瞧着她的动作，就知道这肯定也是有什么讲究的。

他家小丫头懂得真多，这些事他真不懂，平日里根本没接触过。

跟着小丫头学一学，以后也能帮上忙。

弄好炉子，秦双双回身继续擀皮子，这么多面粉，可得干一会儿才能完事。

好在沈晨鸣包饺子还挺上手，一个擀皮子，一个包，搭配默契。

沈晨鸣眼看剂子没了，拿起一个面团揉了揉，搓成长条，揪成剂子。

“你揪小点，太大了。”

“好！”

沈晨鸣答应着，果然揪得小了一些，这样擀出来的皮子跟之前的差不多大。

花了一个多小时，两人终于将饺子包完了。

肉馅好像能多出不少，秦双双让沈晨鸣最后的这些饺子皮，尽量多放馅料，千万不要剩。

“饺子馅剩下了很麻烦，包一些皮薄料足的另外煮，给师长送去。”

“行。”

沈晨鸣听从安排，“老领导对我一直挺好的，我能去国外执行任务，也是他安排的，不然都得被陈珠珠烦死。”

“知道他对你好，有时候就得相互走动，一盒饺子是不值钱，可你的心意很重要，人情世故就是这么来的。”

“懂了。

我把后头这些饺子多包点肉，馅料绝对能用完，不会剩下。”

秦双双转身去看锅里，红烧肉已经炖得烂了，汤多了些，用脚将炉子门打开，加大火收汤汁。

拿筷子夹起一块肉，放在嘴边吹了吹，递给沈晨鸣：“你尝尝咸淡，看看口味行不行？要不要再放点啥进去。”

瞅着筷子上那颤巍巍，红彤彤的红烧肉，香气一直往鼻子里钻，沈晨鸣张嘴接住。

咬一口，肥肉肥而不腻，瘦肉软烂嫩滑，八角和桂皮的香味浓郁，吃起来特别美味。

……

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