如春小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章（第2页）

这里有黄豆自然就有豆芽和豆浆，但是豆腐豆花却失传了，没琢磨出来。

现在搁林天这儿可是美坏了，不由磨牙，就算没什么调料包他也能活的舒服！

小时候林天奶奶点豆腐是用石膏点的，林天见过，后来到了城市里，他刚开始摆摊就想着弄铁板豆腐的，还上网查了攻略，才知道有卤水豆腐石膏豆腐还能用柠檬和醋做。

醋和柠檬汁都是现成的，但是醋有颜色，林天决定用柠檬汁做豆腐。

林天笑眯眯的从冰箱里摸出颗柠檬打汁备用，黄豆跟水按着比例打出豆浆，纱布早早备好，用来过滤，之后烧开豆浆撇去浮沫，静置十分钟等温度稍稍下降后，开始要用柠檬汁点豆腐了，用勺子一个方向搅，一会会就出现了絮状沉淀物和水分离开。

之后慢慢等沉淀后，倒掉上面的水，将沉淀下的豆花倒入早早铺着纱布的屉上，下面能过滤水，用纱布包好，上面压上水盆就成，想吃嫩豆腐上面压的轻些，要吃老豆腐就压重点。

&ldo;……倒是手不生，我果然是吃这口饭的……&rdo;林天摸着下巴自恋道。

门铃响了，丁伽过来帮忙，进了门有点不好意思道：&ldo;我今个儿起晚了---&rdo;

&ldo;昨晚太累了，起晚很正常，我这儿忙的差不多了。

&rdo;因为豆腐的顺利，林天心情很好，笑眯眯道：&ldo;来的正好，一会有新的吃食，正好你来试吃。

&rdo;

他忙了一早上，早饭没吃现在闲下来肚子就叫唤，&ldo;正好等豆腐的功夫，你想吃什么？&rdo;

丁伽哪里好意思点餐？&ldo;我不挑食的。

&rdo;

昨天剩的牛排还有，切丁，煮了锅米饭，家里还有半块菠萝、胡萝卜切丁，打散蛋液沾上米饭，锅里倒油翻炒米饭顺带连着熟的肉丁和菠萝丁胡萝卜丁一起翻炒，等出锅倒入碗里，上面撒上芝士条，放入烤箱叮一会取出来就是现成的芝士焗饭。

&ldo;好香！

&rdo;丁伽闻着香味迫不及待的进了厨房，见是炒饭，咦道：&ldo;怎么芝士还能配炒饭？我还没这么做过，好奇怪，但是闻起来比汉堡包还要香！

&rdo;

这里的美食到底有多落后？！

林天将饭碗放在餐桌上，不经意道：&ldo;没有吗？我见家里有剩余的芝士和昨天剩的牛排菠萝就顺手炒了，原来没有这样吃的啊！

&rdo;

丁伽哪里顾得上怀疑林天怎么什么都不知道，一勺子米饭下去，芝士拉丝，满口的香味，浓郁的芝士牛肉还有菠萝的清香，塞得满口，这一刻幸福的都快哭了，&ldo;真好吃，小天你这手艺真的好棒！

下次我要请小侄子来给他做这个，唔，好吃。

&rdo;

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。