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第78章 吃最正宗的鲁菜（第2页）

林三七接过菜单看了起来，葱烧海参，8元。

嚯，这价格的确是贵噢，

就一道菜，可能就是普通老百姓半个月的粮食钱了，就连潘晔这样的大知识分子家庭子女都咋舌，稍大一点的潘岑更是缩了缩脖子。

林三七却不以为意，自己第一次请美女吃饭，吃便宜了哪里行？得有煤老板的气魄。

“别怕，贵有贵的道理，咱今天就是要尝尝原汁原味的丰泽园味道，就怕过几十年，这些美味佳肴就要失传了。”

旁边一个中年男服务员听了不爽了：

“这位同志，咱们丰泽园可是1930年就成立了，咱们店里的名厨说出来，那在四九城都是大名鼎鼎，牟常勋、王世珍、陈焕章、李正心、冯成礼、陈凤鸣、郑福祥、陈锦堂，这几位老先生听说过没？

甭说这几位老先生了，就是王义均、时广南、刘芳春、徐寅芝、李健、高凤文等几个小先生，那也是能给海里的大人们做家宴的厨师，您说咱们丰泽园还传承不了？”

林三七有点小尴尬，他是花都人，八大菜系里的粤菜他熟，伱要说鲁菜他就睁眼黑了。

他是知道几十年后的正确答案，所谓什么的八大楼八大园大多都消亡了。

就算不消亡，没落的老字号也已经没有了当年的辉煌，打开各种手机app，都是吐槽这些老字号不靠谱的。

丰泽园就是被吐槽最多的。

其实不是老字号不靠谱，而是这些老字号厨师存在十几年的断档，后来者能学到精髓的太少了。

但现在在人家的地盘当然得捧着点人家，否则那也太低情商了，不怕厨师往你的菜里面吐唾沫？

“是是是，您教训得对，我也是第一次来不知道情况瞎说的，就冲您刚刚报出来这么多名大厨的名字，我就知道你们丰泽园味道肯定差不了。”

那个工作人员一听，表情马上变得得意洋洋。

“那劳驾，您能不能帮忙推荐一下贵店的特色菜，拿手菜？”

这位男工作人员此时态度已经变得很热情了，大有一种让你们这些土包子见识见识的意思：

“要说咱们丰泽园，最有名的是一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、砂锅鱼肚、白扒鱼翅、鸡茸菜心、糟熘鱼片、清炖裙边、烩乌鱼蛋，保管您尝了以后，再也吃不下别的菜系。”

林三七心想你就吹牛吧，鲁菜这么牛，为啥后来打不过麻辣鲜香著称的川菜？

当然他嘴上不能这么说，这时候四九城占统治地位的依然是鲁菜，川菜还是小弟弟。

就看到林三七一拍板儿：“行，那劳驾您将这10道菜都上吧。”

那个工作人员差点听了一头栽倒，好心劝道：

“我说小同志，我说的这10道菜虽然是我们丰泽园鲁菜精典，但这价格可不是一般人能承担得起，您要不还是点几道家常小菜？比如九转大肠、爆炒腰花、芙蓉鸡片、水晶肘子啥的。”

林三七想了一下问道：“好吃吗？”

“那必须好吃！”

“好吃的话，那就全上了。”

工作人员再次栽倒，心想这是越劝越多了，哪有这样点菜的？这是谁家的败家子玩意出来祸祸家里的钱票了？难道有地方报销？

他一个外人都替林三七心疼钱。

（本章完）

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