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在论坛上发完图片后,程小麦收了手机,两眼望着面前鲜艳夺目的绛珠果,心里那一个开心啊,他想将这些水果摘下来,多酿几罐酒,给爸妈喝。
爸妈常年在地里劳作,免不了落下腰肌劳损各种病症,如果让他们多喝一些这样的果酒,这对身体的改善肯定有好处。
更何况在这种绛珠果里面,还含有灵泉的珍贵元素。
程小麦在来的时候,就准备了几只塑料袋子,现在还真的派上用场了。
虽说在绛珠果外表还有一层防护层,可这难不倒程小麦的,他伸手剥开外围生满倒刺的叶子,轻易就将那鲜艳的果实给摘下来了。
这绛珠果与悬钩子虽然在外型上一模一样,但也有不同之处:悬钩子果肉很嫩,受不得半点挤压,否则,容易破损流出汁水。
绛珠果肉质也非常的嫩,但在外珠有一层薄若蝉翼般的保护膜,不怕遭受到挤压。
在吃的时候,撕下那层保护膜,轻轻咬上一口,满嘴甘甜清爽的汁液,没有任何的渣滓。
他这一举动,可将林间的那些闻香而来的鸟类给羡慕死了,它们想品尝一下这种果子,却被扎得一身羽毛纷飞,这人怎么就一点事都没有呢?
人比人,气死人;这鸟比人,真是羽毛飞一地啊!
程小麦可顾不得那些鸟类的感受,将那些绛珠果一一采摘下来,装进了袋子。
看看袋子已经装得差不多了,还有剩下的三十多棵没再采摘了。
看看日头快顶中了,程小麦又用灵泉浇了一些悬钩子和野草莓什么的,然后拎着那几只装得满满的绛珠果,往家赶去。
正是春忙的时候,村里人都下地去了,一般中午都不回来吃饭,备了点心在地头吃。
所幸程小麦一路上没有遇到任何人,否则,别人看到他袋子里的绛珠果,一时间,他还真不知道如何向他们解释。
赶到家里的时候,钱红英看到儿子拎了几袋水果进来了,颜色红艳艳的,满屋子都是香气。
她惊讶地问道:“小麦,这是什么水果?好香啊!”
程小麦笑着说道:“这是我在后山采摘的水果,这水果叫绛珠果,味道特别好,营养价值也非常高!”
说着,他在袋子里取出一只绛珠果,递到钱红英手里,“妈,你尝尝!”
钱红英接过绛珠果,刚咬了一口,当即满脸生花地嚷道:“喔哟,这味道太美了啊,妈还从来没有吃过这么好的水果。
对了,你说这水果叫绛什么?”
程小麦笑道:“绛珠果!”
钱红英说道:“怪了,我怎么从没听说过在我们后山一带,会有生有这种水果啊?”
“妈,我也是刚发现的,算我运气好呗!”
程小麦笑着说道,“这绛珠果是非常难得的水果,用来酿酒的话,不仅口感会更好,而且对身体调理非常有好处。”
“我准备将这些水果都酿成酒,专门给你和爸喝!”
他四下张望了一下,“妈,我爸呢?”
钱红英笑道:“你爸今天帮别人家插秧去了,中午不回来的。”
吃过午饭后,程小麦将绛珠果洗清洗了一遍,放在一旁晾着,然后在厨柜下面翻找出两只大玻璃罐,也清洗干净了。
酿酒的容器一定要干净,而且没有腌制其他东西。
因为酿制果酒,最怕的是占上咸味,这样不仅容易影响发酵,也会破坏果酒的口感。
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