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但在蜀地,人们却爱将白萝卜与腊味合煮。
白萝卜会吃去水煮腊味时溢出的多余油脂,既使肉不至于腻口,又将萝卜本身煮得又糯又软,满满是腊味之香。
晓珠见得厨房里还有把新鲜蒜苗,便又做了个经典的腊肉炒蒜苗。
这次须取半肥半瘦的肉,烟熏后下油锅一煸,烟香肉香之外,就又多了一层油香。
新鲜蒜苗一下锅,又添一层蒜香。
出锅之时腊肉晶亮、辣椒鲜红、蒜苗碧绿,视觉上简直绝配。
这三个菜也算重口味儿,晓珠便熬了甜口的花生杏仁儿八宝粥去配,又做了些清淡素菜,算是荤素搭配、健康饮食了。
菜一上桌,灵萱、儒平两个见了,吃了好些日子清汤寡水的肚子立刻发出了警告,咕咕直响。
他俩简直用了气吞山河之势,一通胡吃海塞,十分地没规矩。
他两个都是二皮脸,骂起人来不觑不惧,夸起人来也没皮没脸。
一面吃,一面把厨娘晓珠天上地下、天花乱坠地一通吹——
什么手是大罗神仙塑过的、面是观音娘娘亲过的,心竟比那七巧玲珑还多了一窍,直把晓珠臊得,想站起来走了。
秦嬷嬷却发现了不对劲儿,平日里裴灵萱这等没规没矩地胡说八道,少爷早就恼了。
今日却怪了,只在裴灵萱将将开动的时候,皱了下眉。
后来,大约是料想他二人这些日子忍得辛苦,到底任他们去了。
但在灵萱与儒平吹嘘晓珠时,秦嬷嬷分明见了,自己少爷竖起耳朵在听呢,那面上还带着若有若无的笑意。
秦嬷嬷心中一喜,心道:我就知道,少爷定对晓珠有意思!
自胖婶儿那事儿出了以后,她自责了好久,一直觉得是自己因小失大、引狼入室,既差点儿伤了灵萱与儒平,也令裴屹舟空欢喜了。
裴屹舟与晓珠各自劝了她好久,才令她放宽了心。
但撮合二人那事儿,她就有点灰心丧气、束手束脚的了。
前日里,见少爷先提两捆柏枝回来,晓珠又含羞带怯地在后面跟着,她还以为自己眼睛花了呢。
这下子,哈哈,又被她捉到了。
秦嬷嬷清清嗓子,也要顺着灵萱他们的话,把晓珠吹嘘一通。
忽听灵萱道:“咦,晓珠姐姐,你头上的钗子呢?怎么戴根竹筷子?”
秦嬷嬷抬眼去看,果然见得晓珠头顶上插着根竹筷子,以前那根缀有珠子的木钗不见了。
秦嬷嬷心中不悦,虽则晓珠天生丽质,可俗话说佛靠金装、人靠衣装。
她平日就打扮得素净,自己费尽心机才给了好些好衣服给她,到了珠钗首饰,她却是一件不要,只戴个缀颗珠子的木钗。
秦嬷嬷以为那钗有什么特殊含义呢,晓珠后来又说,没什么含义,不过是戴习惯了。
可今天,怎么戴习惯了的,又不戴了呢?
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