如春小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第23章（第1页）

乖女儿还是在家里看书就好，而且还有弟弟需要她照看，华锋语也就没有坚持。

中午了，华锋语准时去做饭。

最近由于卖驱蚊水，家里的条件好了一些，昨天李父跟王母回来的时候，还提了一大块肉回来。

现在华锋语准备做小炒肉。

从菜地里刚摘下来的小尖椒青翠新鲜，根部夹着一抹红色，延伸上去慢慢跟绿色混合起来。

俗语说红配绿，丑到毒，但这纯天然的红绿搭配起来，却只感觉赏心悦目。

尖椒不用切，只洗净了放在一边，华锋语开始切肉，她的手很稳，肉被她切成厚薄相等的薄肉片，刀工非常不错。

当然，这都是她前世常年做实验练出来的，切割材料她也非常熟练，把肉当她常处理的材料就好。

热了锅，将蒜瓣先炒香，然后放尖椒，用锅铲不停地压剁着，慢慢独属于尖椒的辛辣香气就直窜鼻子。

华锋语深深吸了口，她是喜欢吃辣的，这有些呛人的味道实在太好闻。

接着将切好的肉片放进去爆炒，肉香混着调料的气味令人不住地分泌口水，每次做饭都巴巴地坐在一边的李康文已经被馋的不行了。

华锋语做菜不喜欢放太多调料，简单两三样，就能极强地衬托出食材本身的味道。

这都是她计算的结果，虽然没有看菜谱，但每次决定炒什么菜之前，她都会在脑海中模拟每种调料放进去后会有什么味道。

如果有配菜，先放配菜还是主菜，顺序不同加热时间也不同，菜的软硬、生熟程度也不同。

放调料，分量放多少能带来什么浓度的味道，她都是计算加想象过的。

这种方法不会百分百计算正确，甚至有翻车的几率，但这种配料简单的菜式却还是很容易拿捏准的。

小炒肉装盘后，华锋语打了个西红柿蛋汤，这汤就加了点盐，最后出锅的汤清亮，嫩黄的蛋花和红艳艳的西红柿搭配，漂亮极了。

最后从坛子里夹出了一碗腌萝卜，晶莹的白萝卜中带着些许微粉，剔透清灵，在炎热的夏天里，看一眼就觉得清爽。

咬一口，清脆酸甜，萝卜本身有的辛辣和涩口全部被腌掉了，只剩下清香。

正是夏天又下饭又清爽的菜。

“文文，来吃饭。”

早就等不及了的李康文拿起他刚刚冲洗过的碗，踩在小板凳上去装饭。

八岁的小孩儿踩着小圆凳，去够灶台上的饭锅的画面看的华锋语想笑，但她也没有代劳的想法。

小孩子嘛，还是要做点力所能及的活儿的，不能养太娇。

“锋语、锋语在家吗？”

突然，外头传来了一个中年女人的叫唤声。

“在呢。”

华锋语走出屋子一看，是离家不远的罗婶子，她还帮她家组装过发电机。

罗婶子今年四十多，看到华锋语就露出了笑容，这孩子乖巧，又有本事，可喜欢了。

“锋语啊，你在做什么好吃的呢？这味儿可太香了。”

罗婶子深吸了口气，感觉一下子就饿了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。