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而黑鱼经过腌制,配合味道极辛辣的调料(比如酸菜、酸笋),彻底压制住腥味后,竟然也敢出来冒充龙利鱼,更是叫她大开眼界。
谷珊纳第一次在论坛看到某店主得意洋洋地分享这种的&ldo;后厨降低成本的小技巧&rdo;时,都快恶心死了。
当时她就发誓,即使餐厅穷到要全体员工到天桥敲着碗卖艺,也绝不做这类偷奸耍滑、欺骗顾客的事。
因为谷珊纳事先有交代,几个在海边长大的帮厨们还特意将龙利鱼翻来覆去地检查过,确定送到厨房的龙利鱼是货真价实的,也没有缺斤少两。
【社会主义的接班人,你能不能对我有点信心?扶贫生鲜配送提供的食材绝对是最优质的。
】
谷珊纳心道,呵呵,你还不黑心?
趁腌制龙利鱼的空挡,谷珊纳先去炖了一锅黑鱼汤。
热油爆香葱姜后,转小火将黑鱼块煎至两面金黄。
超市老板送了一瓶不错的黄酒,谷珊纳就拿来代替料酒,稍微烹些到鱼身上去腥,再加入沸水和几滴醋,大火煮开。
原本,谷珊纳在笔记本上抄的食谱是山药黑鱼汤,但上次在家里做香煎豆腐的时候,迪克吃了好多,后来再做家常豆腐,他也很喜欢,所以她就换掉了山药,改在汤炖到一半时加入切好的豆腐。
这一锅鲜美扑鼻的黑鱼豆腐汤,全餐厅只有迪克能有幸享用。
其他人再点黑鱼,就只能分配到山药黑鱼汤、蘑菇黑鱼汤和豆芽黑鱼汤了,虽然也很美味,但怎么也比不过独一份的黑鱼豆腐汤。
迪克就在众人艳羡的目光里,坦然地喝光了一整锅黑鱼豆腐汤,还吃了好多小菜,撑得肚子溜圆,连站起来都困难。
沃利恰好过来吃饭,见他抱着肚子深呼吸,忍不住鄙视道:&ldo;哥们儿,你堕落了。
哎,你现在还穿得上夜翼的战衣吗?&rdo;
迪克冷笑:&ldo;我这天生的吃不胖,真是烦恼呢。
倒是你,吃那么多甜食,腹肌安好啊?&rdo;
沃利大怒:&ldo;我待会儿跑两圈就恢复八块腹肌了!
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迪克闲闲道:&ldo;难怪珊纳把你变成芝士焗土豆泥,原来是看出你满身脂肪的本质了,以后改名叫脂肪小子吧。
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沃利备受刺激:&ldo;王八蛋!
你当着珊纳的面敢这么浪吗?&rdo;
迪克神色如常:&ldo;珊纳的身材那么完美,和脂肪又扯不上关系,就你和脂肪不离不弃。
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沃利:&ldo;你敢当着珊纳的面议论她的身材吗?混蛋!
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迪克:&ldo;敢啊!
之前我看珊纳体态完美,还以为是运动健将,没想到她从不健身,顶多游游泳,这天生优秀就是没办法啊。
你还有其他问题吗,脂肪小子?&rdo;
沃利霍霍磨牙:&ldo;…………咱们走着瞧!
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