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第16章（第3页）

10天对于大多数航海人来说并不是一个漫长时间，但对于我来说有点久了。

千篇一律的大海，唯有海鲜让我有一丝慰藉。

这个世界有不少口感奇妙的海鲜。

今天品尝到的一款，用本地话来说叫黑泡。

它只会出现在大海以及周边的阴暗角落。

以腐败物为食。

外层滑腻有黏液，皮入热水之后会形成生猪肉皮一般口感。

这种口感充满胶原蛋白，想也知道对皮肤好。

内在的液体则有些稀奇，能增加粘稠度。

黑泡也有内脏。

这些内脏口感并不糟糕。

吃下去反正死不了，所以船员都会将黑泡一口一个吃了。

当然他们吃黑泡的时候都会精挑细选，以鱼泡大小的最佳。

嚼劲和鱼泡不同，别有一番风味。

当然，千万不能去围观黑泡的繁衍。

密密麻麻，比青蛙卵更让人作呕。

好在食客们大多数都不会关注美食处理前的模样。

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不做菜只负责吃的人通常看不了宰杀画面。

和平年代下，更有不少人只能够接受买来处理好的食材，俗称净菜。

净菜只要直接下锅就行。

葛老头的习惯一如既往的好，下方附了图。

池将看向自己塞在一旁的小黑泡，再对比日记本上的图片。

只能说是一模一样，分毫不差。

没想到他竟然和自己师傅吃到了同样食材。

粥要炖煮半个多小时，池将将一个小黑泡放到一旁，切开研究里面的液体。

能增加粘稠度，就类似于像水淀粉一样。

海鲜跟水淀粉的营养价值肯定不一样，做菜的时候，味道肯定也不一样。

像做海鲜粥，不少人会放入一点姜丝、生葱、酒，为了提鲜去腥。

而做普通浓稠的粥，一般是不需要放这些的。

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