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第56章(第1页)

出门前,还用猪骨,鸡骨,鸭骨,以及火腿熬上高汤。

去了市场,除了买山珍,还买了些上好的栗子,栗子烧鸡也是他特意点了要吃的菜色。

鸡仔却是不用买,家里的庄子上就养着不少,叫人送来便是。

买栗子时,看到还有卖松子的,颗粒饱满味道香,他就也买了些,打算做些松子糖。

不光是薛亦,家里两个小的应该也爱吃。

唔,还有雨安。

他在山上寂寞,再给他送些糖去感受一下红尘气息,免得万一佛寺住久了,一个不小心从此清心寡欲。

回到自家小厨房,他先将大厨房帮着斩好洗净的鸡仔加调料炒香,然后加水盖上锅盖闷煮,随后又拿了个小锅熬糖浆,准备做松子糖。

山珍豆腐却是不急做,等高汤熬好,鸡也闷煮的入味了最后再做,出锅烩出来的才最鲜嫩爽口。

糖浆在小锅里逐渐化成琥珀色的糖水,冒出阵阵带着甜香的白色雾气,熏得文羽穆满身糖味。

松子仁儿铺在沾了冷水的竹板上,浇一层糖浆,再撒一层山楂粒,再浇一层松子仁儿,再撒一层烘干揉碎了的月季花和菊花花瓣儿,最后再浇一层糖浆。

待稍稍凝固,再用沾了凉水的擀面杖轻轻压实擀匀,等到半凝固了,再用刀切成四角的形状,两个尖尖的角,圆圆的肚儿。

晶莹透亮的糖浆裹着松子仁儿,山楂粒和花瓣,好看又好吃。

他将糖粒分作三份,一份送去了正院,惹得两个孩子乐呵呵的围着他转了许久,成就感满满。

还有一份用油纸包好,准备晚点时候送去给萧雨安。

最后一份,则用一个垫着油纸的点心匣子装了,留给薛亦吃。

做好糖,鸡仔也闷煮的差不多了,高汤也吊好了,他将栗子加入锅中和鸡肉一起闷煮收汁,然后以高汤为底将山珍豆腐做好。

此时,栗子烧鸡也收汁完成,一起盛出装好,再打上两碗碧梗米,一圆肚瓶米酒,和装着糖的点心匣子一起放在个大托盘里,稳稳当当的端到薛亦书房。

小满守在书房外,见他来,殷勤的请安。

薛亦听见声音,还不等他敲门,就撂了笔,三步并两步跑到门口拉开门。

文羽穆端着托盘进了书房,将一盘子美食放在靠窗的桌子上。

霎时间,书房满是诱人的食物香气,把个好好的墨香之地熏染成了红尘俗地。

可惜的是,文羽穆不讲究这个,薛亦更是觉得沐沐做什么都好,所以他们并无任何惋惜愧疚,反而在书房里开心的朵颐了起来。

“好吃。”

薛亦吃的额头冒出薄汗,黑亮的眸子闪着光看着文羽穆,“自从有了沐沐,我吃的好喝的好,身体都变好了。”

文羽穆笑着颔首,心说那可不,除了吃□□心,还有一天一滴灵露变着法儿的养着,身体不好简直没有天理。

薛亦见他不语,还当是不信,用完饭后擦了嘴,站到他面前比划,“是真的,沐沐,你看我都长高了。”

“真的?”

文羽穆微讶,起身与他比较了一下,“好像真的高了。”

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