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第69章 咱家人都有厨艺天赋（第2页）

还有，到了九月中再去山谷里，把那些个地瓜秧剪藤回来，栽种在咱家的田里。

应该也能长出些地瓜来。

就算是长不出地瓜，地瓜藤也是能吃的，人吃、喂猪都是好的……”

黄氏一顿操作猛如虎，别的没记住，干活就是了，男人们在没去私塾之前，白天干地里的活儿，晚上要念书。

女人们，在铺子没开始之前，全员在家学厨艺。

赵家的女眷们太想能够经济独立了，娘（奶）说是以后每个月都给月钱的。

厨房的大厨是500文，在前堂支应的每个月300文，负责收钱的账房，每个月400文。

灶房里打杂的，每个月收入200文，这钱工钱是可以做为私房的。

已婚的自然要用作私房，不管是各自的小家还是逢年过节回娘家也能有一份体面的礼物。

赵青依这种待嫁的则想着一定要好好的学会手艺，赚的钱可以攒起来做嫁妆。

13岁的赵青琳跟10岁的赵青荷则是琢磨着，自己顶多能在灶间里烧个火，洗个碗啥的。

那赚的钱可以自己买头花，买布料还能买好吃的。

赵家的女人们干劲儿十足。

一个个的都想去灶房当厨子。

厨子的月钱高呀。

黄氏也不说，反正就看着他们之间相互的竞争，努力锻炼厨艺。

女眷们的厨艺好了，家里的男人们也跟着沾光。

一个个的脸上的肉都多了起来。

赵家的吃食铺子菜单基本是确定了的，就做早餐跟午餐。

早餐包含包子、面条，水饺、豆浆跟豆腐脑。

午餐只卖麻辣烫。

有辣的、辣的、酸甜口的、咸口的。

价格方面，只能是按份计算，没办法像后世一样论斤称，毕竟称盘子耍起来不是那么好玩的。

因为做麻辣烫需要大量的蔬菜，所以全家人每天伺候苗圃伺候得那叫一个精细。

铺面装修用了不少时间，赵青嫣参照后世的快餐店设计的。

一个是方便堂食，另外也避免了过多跟顾客的接触。

还有准备设定一个规矩，就是客人吃过早餐后，要把餐具放回指定的位置。

当赵青嫣说出自己的想法时，集体表示不认同，

“这怎么可能，人家是来咱家花钱的，怎么可能还做小二的活计？”

一项是唯女儿马首是瞻的赵明庚提出了异议。

赵青嫣浅笑，“规矩都是人定的。

咱家吃的东西属于快餐的一种，早餐的时候就定做木头的餐盘，麻辣烫就定制专用的大碗。

客人只要习惯了咱家的用餐规矩，以后就会形成习惯。

再说，咱家都是女人在店里忙活，若是在大堂里忙活着收拾东西，难免有擦碰，那样就不美了。

爹你就放心吧，咱家东西好吃。

生意肯定不会差的。”

赵永庚这人的交友圈子比较广，没事儿的时候也能经常听一些个八卦什么的，好的坏的自然都有。

“青嫣，咱家的吃食，都是别人家没有的，以后会不会有人来跟咱家抢生意，或是强买强卖要咱家的方子呀？”

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