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第56章 逆袭欧洲的时尚汉堡（第2页）

想起意呆们当初攻击麦当劳面包象弹簧，没有厨师，人家这面包可是法棍的口感，而且是厨师做的。

其实，现在意大利麦当劳里也很多硬面包了，这是题外话，不多言。

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汉堡很诱人，可是实在无从下口啊！

我问服务生小哥我该怎么吃它，能不能带着中间那个金属棍开啃，免得它散架了。

小哥笑笑说，好象没人那样吃，要么你死命压它，压得紧紧的，压到你的嘴巴能对付；要么，你就用刀叉吃吧！

我自认手劲不够，就用了刀叉，那真是一个让我追悔莫及的决定啊，汉堡的妙处，就在于一口下去各种口感的食材同时舞蹈于舌尖，有脆的有韧的有酸的有咸的有肥美的肉感有清爽的蔬菜，这刀叉一切全散了，就跟把饺子切开吃一样，味道大打折扣啊！

这个汉堡9欧元，相对于爱沙尼亚的物价不便宜。

店里最贵的是10欧元的金枪鱼汉堡。

后来转战立陶宛首都维尔纽斯，又发现一家叫做BOOM!BURGERS的，当地人说可能是老城区里最美味的汉堡。

这家店就在维尔纽斯大教堂面对的最繁华的大街上，装饰风格酷酷的，一看就是迎合年轻人。

这装修成本不高但很别致。

这图可不是跑焦了，人家就是想拍那个镶着酒瓶的墙，不是偷拍帅哥：）

照例有帅哥厨师在开放式厨房现场操作。

这不是偷拍的，我是去聊天的：“请问你有没有开始煎我的肉饼和培根啊，我饿了........“

我的汉堡终于来了。

这高度，居然没有小棍子也站得稳稳的，厨师好水平。

我使出全力拿着这个汉堡拼命压啊压，结果是我的吃相依然很狼狈但却吃得很享受：）

再回到我熟悉的意大利科莫城，看看两家在TRIPADVISOR上排名紧紧靠在一起的汉堡店是如何各出奇招的吧！

MYSTICBURGER位于科莫老城区里，空间很小，但是从装修到到餐具甚至打包盒都是精心设计过的，逼格满满，是年轻人热衷的聚会之地。

TRIPADVISOR上有人给它差评，理由是去了三次都没吃上因为没提前订座：）我也曾因没订坐而扑空，后来发现它是从中午十二点连续营业到半夜十二点的，只要找不是饭点的时候去就行了。

这家店的一大卖点是它的饮料。

我好象从来没在一家饭店的冰箱里见过那么多奇奇怪怪的饮料。

年轻人耍酷嘛，全靠这些细节，要是吃汉堡配可乐，那怎么好意思比麦当劳贵那么多。

这家店我去了好几次，这是第一次去的时候拍的，后来吃就不拍了。

这个是啥味道的我自己也不记得了，依稀记得有一次吃了一个燕麦面包、兔子肉加小牛肉做的肉饼的......

而这三张是店家的目录图片。

位于科莫湖畔CERNOBBIO小镇上的COMOBURGER在一个外表画满壁画的古色古香的老宅子的底楼，所售的汉堡全部用湖上小镇命名。

这家我只去过两次，第一次点的这个就叫CERNOBBIO，与饭店所在小镇同名。

这汉堡里的肉饼是用珍珠鸡做的，加了圣女果、培根、科莫湖本地的特色奶酪、店家自制的鞑靼沙拉酱、还有芝麻菜，用料可谓既别出心裁又相当考究，不过我觉得味道及格而已，倒是开篇贴的那个黑乎乎的黑暗料理让我相当惊艳，才下决心以后再去尝尝别的“镇子”

：）

对了，据说罗马有一家叫做COROMANDEL的超高端饭店也做汉堡的，他们的汉堡居然奢侈到用松露，那是会啥味道呢？希望机会尝尝，最好有人帮买单，哈哈哈。

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