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&esp;&esp;“那就这个月初六。”

&esp;&esp;柳桂香抱着巧妞儿过来，把她放到了竹榻上，玩着布老虎的草哥儿，麻溜儿的爬到了她身边，咧着嘴笑得一脸灿烂，把布老虎递给巧妞儿，俩孩子开开心心的扭一块儿玩着。

&esp;&esp;“定了初六？”

&esp;&esp;“对。”

&esp;&esp;陈玉平和二嫂说着话，时不时的瞄瞄在竹榻上玩耍的两个孩子。

&esp;&esp;外面陈老爹正在做生意，前来买卤猪肠的村邻，听他说起初六镇上铺子开张的事，有些惊讶：“是真的？前阵儿都在说，你们生意红火挣了不少钱，还在镇上买了个铺子，没见你们出来说什么，还以为是假的，没成想，真有这回事，那家里的摊子怎么办？”

&esp;&esp;“摊子自然会继续摆，承蒙众乡亲邻里看得起，哪天镇上的铺子不开了，家里的摊子也依旧会摆着。”

这是三儿子说的，陈老爹也没多问。

&esp;&esp;陈家在南街街尾买了个铺子，初六正式开张。

&esp;&esp;不到一天，十里八乡都知道了这个事情。

&esp;&esp;摊子上已经没有吃食可卖，仍有不少人过来，买不到美味没关系，最重要的是问下外面说的事是不是真的。

&esp;&esp;“是真的，这些日子平哥儿一直在准备着。”

&esp;&esp;“准备卖肉夹馍，没听过？我也是头回听，不过味道很好，我个人很喜欢，有感兴趣的初六可以到南街街尾去瞅瞅。”

&esp;&esp;“家里的摊子不会收，往后就由我守着，摊子上卖得吃食自然是平哥儿亲手做，他不住在镇里，家里有牛车清早去傍晚回，大伙儿不用担心，味道不会变。”

&esp;&esp;面对前来问话的众乡亲，陈老爹一团和气，笑得温温和和，挨个儿仔细的回答他们的话。

&esp;&esp;铺子随大流，简单粗暴：陈记肉夹馍。

&esp;&esp;店里除肉夹馍外，还会卖红方腐乳，虾酱馒头，五香茶叶蛋，卤猪蹄。

&esp;&esp;镇里各肉摊的猪肠，顾着家里的摊子已经很勉强，就不分给店里卖，红烧肉太费时间，摊子上他也不打算卖了，换成肉夹馍。

&esp;&esp;猪蹄和猪肉搁一个卤锅里卤，摊子上放一对卤猪蹄，店里暂且先放两对试试看能不能卖得动。

&esp;&esp;初五这天，陈玉平特意去了趟三大爷家，问问能不能供应足够多的猪肉。

&esp;&esp;家里的摊子加镇里的铺子，估摸着得需要一百来斤的猪肉。

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