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光是赶那边的货就能让他们忙上两三天,更别说还有其他的。

林国胜也知道她忙,把事情说定了看她这边不用他帮忙就赶紧回去,徐慧那边还需要他善后。

李红霞和赵建川一直忙到快六点了才回去,离开之前林丽清特地让颜建国带赵建川去一趟百货大楼送货,顺便认一认人。

李红霞忙了一天终于能歇会儿,同林丽清感叹道:“表妹,你跟我说开一间饼店,我还寻思着什么饼店用得着这么多人,今天我可算是长见识了,你这店里没有两三个人撑着还真忙不过来。”

林丽清听到嗓子哑得都快冒烟了,赶紧给她倒了杯水,笑嘻嘻地说道:“累坏了吧!

以后不用喊得那么大声,直接她让他们挨个排队就行,还有就是店里的麻糍不愁卖,你一开店就能开始包了,保准能马上卖出去,要是等人点了再包就来不及了。”

李红霞十分赞同地直点头,“今天头一天没经验,以后肯定不会这么手忙脚乱了,好了,我也得赶紧回去了,不然天都黑了。”

林丽清收拾了一些今天卖剩下的点心给她,“头一天,带回去给大姑他们尝尝,就这一次,可别跟我推了。”

李红霞还真不想要,听到林丽清这话也知道她再拒绝就是见外了,只好拿着东西出门。

那头的徐慧和于晓萍也麻利地拎了东西过来,都说是开业头一天,给大姑带一点,李红霞还能说什么,直接带走呗。

送走李红霞,妯娌俩直接进了清香斋,看了一眼,不得不说林丽清这边生意就是好,早上摆得满满当当的货架到傍晚就剩那么可怜的一点点,打丸子有了林丽清这个强心剂,林丽淑当即拍板要了周家的院子,火急火燎地就要跑回去跟苏毅商量。

送走林丽淑,在作坊干活的徐母和于晓梅也过来了,她们主要是来看看徐慧和于晓萍的店,知道生意不错二人也松了口气,林丽清把剩下的点心分给他们,徐慧和于晓萍也给她们各自装了一些东西才把人送走。

这么一来,三人的店里是真的没剩下啥了,只有徐慧倔强地留了一块猪肉打算打丸子。

林丽清看徐慧那焦急的样子只觉得好笑,叶招娣过来的时候十分有眼力见儿地接过店里的活,让林丽清先走。

三人到了徐慧店里,林丽清看到那块猪肉,想到现在没有绞肉机,只能纯手工打丸子,最好弄个石杵,幸好她买的张家院子就有一副,是张家以前过年打年糕用的。

林丽清让他们过去把石杵绑过来,洗干净了开始收拾那块猪肉,猪肉切块,放进石杵里捶打,一边放入调味料,盐味精胡椒粉淀粉鸡蛋清,捶打的活自然是落到林国胜的头上。

直到肉打到绵密拉丝就可以开始挤丸子了,锅中烧水,约莫七八成热就行,快速将丸子一颗颗放入锅里,香味在店里弥漫。

路过的行人好奇地上前问道:“老板,这里卖的是啥?”

林国胜下意识地脱口而出,“丸子。”

路人接着问道:“咋卖啊?”

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