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牛鲜花放下东西,指挥两个孩子去生火烧水,自己把拔回来的野葱洗了,切成葱花,又把家里的杂粮面粉放在盆里,加上刚烧好的热水,边加边用筷子搅拌成絮状,然后又揉成面团,揉好在上面刷了一层油,放在盆里盖上醒着。
俩孩子得了空早跑出去玩去了,牛鲜花得空一刻不闲着,又挑了一缸水。
天已经完全黑了,面发的差不多了,牛鲜花把面分成一个个的小面团,然后用擀面杖擀成面皮,上面撒上葱花和盐巴,再倒了一点油。
把面皮卷起来,搓的又长一些,然后拧毛巾一样拧一下,再把它卷起来压成饼状。
灶上的大锅早烧好了,牛鲜花在锅底上刷了一层油,把饼一个个的放上去,瞬间就迸发出一阵阵的香味。
都不用牛鲜花扯开嗓子喊,牛犊和妞妞早就闻着味道回来了,牛鲜花一锅煎了四个,地地道道的葱花饼,散发着葱油的香气。
“娘,你烙的饼真香。”
牛鲜花把第一锅装盘递给牛犊,“去跟你妹妹先吃。”
牛鲜花继续忙着第二锅葱油饼。
牛鲜花把饼子放上,觉得身边的小家伙没动,正准备叫他去吃,转头却看见一张陌生的小花脸。
再看,牛犊和妞妞早就坐在桌边咬着葱油饼吃着香着呢,两个小嘴油油的。
牛鲜花走到桌边看着俩小家伙,“洗手了吗你们?”
俩小家伙没空答话只点点头,牛鲜花看着旁边的小盆友,“你是谁呀?”
那孩子还没说话,牛犊就抢着回答,“他叫毛驴。”
牛鲜花笑了,“你就是毛驴啊!”
牛鲜花想起毛驴娘的样子,娘俩嘴巴是长的一模一样,特征明显,小龅牙。
此刻毛驴的抿着嘴站在屋里,一说话口水都要流出来了。
牛鲜花笑了,“你是不是也想吃?”
毛驴点点小脑瓜子。
牛鲜花把手里的饼递给他,小毛驴立马伸出两个小手,但是牛鲜花一看这手,太脏了,牛鲜花只好把饼又放回盆里,直接端着盆给他。
“给,毛驴,这俩饼给你家吃,吃完给姨把盆拿回来。”
毛驴迫不及待的接过来点点头,转身就飞跑出去。
牛鲜花去照看锅上的几个新饼,毛驴家和牛鲜花家是邻居,没一会儿,四个饼刚出锅小毛驴就端着盆子回来了,“姨,俺娘说让俺谢谢你,这俩野菜窝头是俺娘让俺给你的。”
牛鲜花接过盆看着有礼貌的小脏孩笑笑,“你娘也真客气,你替姨告诉你娘,俺也谢谢她的野菜窝头。”
小脏孩羡慕的看着牛犊准备转身回去吃饭。
牛鲜花还得继续烙饼,手上都是油,招呼牛犊,“牛犊,你去给毛驴抓两颗糖。”
牛犊转身看看毛驴,又看看娘,答应了一声,进去翻出两颗糖来不情不愿的递给毛驴。
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