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唔……
顺便请张支书兄弟来做客,这些日子他帮了她不少。
得知苏昕棠要请客,下雨闲着没事的几名知青闻风而来,欢聚一堂说笑,帮着打下手,蹭饭的意图明显。
当然,这些人也没好意思来吃白食,大都手上带着东西,或是老家带来的腊味,或是山里的野菜,或是自己珍藏的老白干,张万里更直接从地里摘了好几种小菜过来搭伙。
苏昕棠干脆发话,请大家吃一顿,算是感谢大家的照顾。
原本准备三个人的饭菜,一下子变成了十人,苏昕棠衡量了一下手里的原材料,直接蒸了一大锅米饭。
麻辣小鱼干下酒,可是酒鬼的最爱。
风干野兔她一直没动,眼下拿出来,做了两大盆土豆烧野兔。
土豆烧野兔很费油,因为野兔肉很柴,没有油野兔不香,土豆也不好吃。
她把锅加热放足了豆油,放入葱、姜、蒜炒香,然后将焯水的兔肉下锅大火翻炒。
等兔肉七成熟时放入土豆,继续小火炖至熟烂,收汁起锅装盆。
趁兔肉没熟,她发了面,分得的半斤肥肉剁碎,豆角下锅炒熟,和肥肉混合后包起了菜饺子。
白面包的饺子很精贵,这东西在乡下只有年节才能吃上,自然很受欢迎。
苏昕棠酷爱美食,喜欢吃,更享受制作美食的过程。
她的厨艺好,浓郁的肉香,就勾来了村里不少馋嘴的小孩,躲在暗处偷瞧着,拼命的嗅。
苏昕棠看了看,许是上辈子没有孩子的原因,她对小孩子总有一种莫名的喜爱。
回头夹了些小鱼干出来,分给那些小孩。
看着一张张欢乐的笑脸,她打心眼里高兴。
兔肉出锅,她又炒了几道小菜。
大家围成了一圈,等着饺子上桌。
&ldo;快来快来,棠棠你快别忙了。
这么多菜,足够大家吃了。
你快来坐下吧。
&rdo;
阮蜜儿笑着招呼苏昕棠入座。
要说谁的脸皮最厚,当属阮蜜儿了!
上次二人闹掰后,苏昕棠就从没给过她好脸色,大家也知道两个新来的女知青互不待见。
一听说苏昕棠请客,跑得最快的还是阮蜜儿!
她殷勤地擦着椅子,邀请苏昕棠坐在她身边,还好像主人一般招呼着大家入座。
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