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陆祁浩迫不及待地夹了一个来尝了尝,胖乎乎的,晶莹剔透,醇厚的浓汁顿时冲击着味蕾,味道顿时在嘴里化开来,他瞬间觉得自己活过来了,那种味道美味极了。
于是乎,这天晚上的主食就是饺子了。
陆祁浩最后还做了煎饺,当然,用的是牛油润锅底,把饺子煎得表皮带着点小锅巴,外焦里嫩,咬一口滋水儿满口钻,可以说是大魏朝独一无二的美食,没有之一。
一个个吃得肚子都圆了,尤其是杨小木,吃多了直叫唤,躺着不动,还被杨大婶给说了几句,但是被陆祁浩护着,拉着他出去走走消食。
之后陆祁浩又反复的把做饺子的步骤教给了杨大福和杨大婶,总之开铺子,他是不肯亲自上阵干活儿的,不过两位老人做出来的味道不管怎么样总是要比陆祁浩差,用的调料步骤完全一致还是差了那么一截,这只能归结于“天赋”
了。
的确有的人就这样,天生做饭好吃,而有的人天生没那个技能,没见到现代人有的电饭锅煮个饭都煮成不是稀的就是干的吗
陆祁浩也不着急,就算杨家二老手艺不如他,碾压这柳州干巴巴的包子馒头已经足够了,并且,他还有很多美食没有拿出来,总得一样一样来啊。
第一天,陆记食铺就打响了名气。
事实上,杨家二老两个人在家里包饺子包了一天,陆祈浩劝他们休息他们也不去,脸上乐呵呵的非常开心,陆祈浩见他们很有兴趣的样子,也就没有过多的干预。
他就是怕他们给累坏了。
事实上,杨家二老一点都不觉得累。
在他们眼里,这是陆家大郎的立身之本,是“东家”
的手艺,要知道在这个时代,会一门独传绝技的人绝不会随随便便就把自己的本领教给外人,可是陆家大郎却毫不保留的传给了他们,这份知遇之恩万死难报。
第一天,2000来个饺子,一个时辰卖光,一半是煮了卖掉,一半是煎了卖掉,煎饺基本都打包走了,煮的不好打包,都是堂吃。
这是杨家二老不熟悉擀皮包饺的情况下只做了这么多。
柳州城早餐一般定价是,两个包子半文,相当于一毛钱,馒头视大小而定一般比包子便宜三分之二。
这样都有赚头,而陆祈浩弄这个“陆记食铺”
卖的这些食材成本比包子还低一些,因为其它家的包子太实诚了,里面全部都是肉,不好吃不说还费钱。
陆祈浩的饺子里面不仅有肉还有菜,肉的价格虽然一样,但菜便宜啊,口感更好成本甚至更低,因为饺子太小,他定价是5个一组卖。
一组定价3文,这里的成本和两个包子的成本差不多,人家两个包子卖1文还有得赚,他一组饺子卖3文,可以说是非常暴利了!
作者有话要说:19章有修了下,可重看;
物价也做了调整,加强了银子购买力,如下:
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