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1933年1月11日星期三,刚好是尾牙,按例是老闆要宴请员工的日子,一般农民也会在这天休息聚餐,称为做牙。
钱友谅透过陈亦侯的帮助在天津英租界黄家花园道的南京路和山西路之间找到一片刚刚要转让的仓库和一排小店舖。
店铺面向南京路,连同仓库区佔地有一万五千平方公尺。
在还没有开工之前,中英保险信託商业银行就暂时开在这里打通的小店舖里,仓库则在过完年后就开始改建。
今天王绍屏选了一间最大的仓库,席开六十桌宴请董家村村民,一是做牙,二是给乾爹补作寿,董真是阴历十二月初六生日,那天刚好是元旦,他们才到山海关,兵荒马乱,刚满六十岁的董真根本没时间作六十大寿。
王绍屏既然做了人家的乾儿子,乾爸的生辰总得知道,因此就发现应该替老乾爹补办个六十大寿,顺便给老人家一路的艰辛压压惊。
除了村民,钱友谅、陈亦侯两家人是一定要请的,还有各大洋行也得感谢一下,虽然他们没出什么力,但联络感情一下总没错,还有英国天津领事贾米森也得邀请,后来乾脆把天津的洋人界的邀约都交给庞德兄弟去烦恼,其他华界的仕绅名流则委託陈亦侯帮忙。
反正得在天津扎根钉子,那当然是越粗越好。
由于考虑到洋人和村民的饮食习惯不同,但又得考虑到村民感受,于是小咪建议找两间相邻的仓库打通相连,两边分开宴请,让彼此各有部分隐私,再把主桌设在在两者通道之间,这样就不会冷落任何一边。
由小咪亲自操刀改造的会场,那当然是没问题。
小咪大量採用隔音玻璃作为隔间,既有通透感,又不会影响彼此。
至于餐点,小咪只指名知名的兰士颠茶点店作蛋糕,其他的她就没意见了,反正她还不能吃,干嘛看菜单烦恼?指名蓝士颠的原因也只是好奇他们的甜点有什么特别,能在天津家喻户晓。
不能吃,总能看看吧?甜点对女人吸引就是大,包含不能进食的女机器人也一样。
在陈亦侯和钱友谅的商议下,村民这里以平民小吃为主,找来了大福来的嘎巴菜,正阳春的津门烤鸭和狗不理的包子当主菜;西洋宾客和仕绅名流的招待,则交由英租界知名的利顺德饭店来做西式餐点。
接下来令王绍屏头疼的是主桌位置安排:「谁来坐主桌?」这是华人每次宴客最头疼的事,最后陈亦侯提议办成三主桌。
「三…三主桌?那是怎么坐?」王绍屏傻眼到顏面神经麻痺了,连话都说不清楚。
「第一桌由董太爷和钱兄坐镇,请村里的耆老;第二桌台生、你媳妇和庞德兄弟招呼当天出力的领事和洋人大班;第三桌我和董密老弟领头,宴请地方仕绅。
桌子直向列在两边宴席中间,这样我们两边都能兼顾。
当然要麻烦台生和庞德兄弟当中穿梭,毕竟很多人是卖你和庞德兄弟的面子来的。
」
「好吧!
听来好像可行。
」王绍屏有点不安的点点头,果然他的预感是对的,计画通常很美好,结果总是会凸槌。
招待过孙中山、袁世凯和美国胡佛总统、英皇爱德华八世(也就是1936年后的温莎公爵)的利顺德大饭店获知英国领事会蒞临,于是和小咪商量,规划了一区给管弦乐团演奏;但没想到董家村村民自发性的组织个醒狮团要给村长祝寿,为了给老村长惊喜,他们也没通知任何人。
当天宴席开始,当管弦乐团悠扬乐声响起,忽然村民后头开始锣鼓喧天,而且醒狮团还不想输给洋人,更是卖命敲锣打鼓。
那画面只能说…,王绍屏又头晕了。
还好庞德兄弟反应快,经过一番解释和协调,管弦乐团有礼貌的停下演奏,让具中国特色的祝寿表演先演出。
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