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温暖说完之后,一边烧火一边炒,满院子里都是肉香味。
“姐,你又做什么好吃的?怎么这么香啊?”
温清河正在拔鸡毛,他中午刚刚吃过肉,可现在闻到肉香味,又开始馋了,也顾不上满手的鸡毛就走到了温暖的身边,眼睛不停的往锅里探去,宛如嗷嗷待哺的孩子。
星际的网友们看到温清河的模样。
【瞧把孩子给馋的!
】
【直播的弟弟真的好可爱,不过他怎么小小年纪就秃了头。
】
【香就一个字,我只说一次。
】
温暖现在的心思都放在了锅灶上,“清河,等下我给你做好吃的,这个肉酱还没做好,而且直接吃会有点盐,拌面条或者放在馍里会好吃一些。”
“好吧!”
温清河见自己吃不上了只好作罢,继续拔鸡毛。
温暖加入了葱姜蒜和晒好的豆瓣酱,翻炒之后便暗暗熬煮,让肉末的香味和豆瓣酱完美的柔和在一起。
这个酱炒好了之后,温暖盛放在盆里。
另外起锅,把葱姜蒜在锅里爆香,把切好的菌菇倒入锅里翻炒。
“大家猜一猜为什么我不直接把菌菇段倒入肉酱里煮熟呢?”
【因为那样不够好吃!
】
【因为暖暖是追求完美的人!
】
【不知道耶!
刚才我就想说,干嘛多此一举呢。
暖宝快给大家解释解释。
】
“好的,这样煸炒,是为了把菌菇里的水分炒干,在加入炒好的肉酱,可以让干瘪的菌菇充分的去吸收肉酱的油脂,从而变得更加好吃,菌菇加肉酱,怎是一个鲜字了得!”
温暖的话,彻底把大家馋哭了!
【抽菌菇肉酱!
】
【抽肉酱!
】
【我突然觉得手里的秃黄油不香了……】
别说星际的网友了,就是住在隔壁的知青们都忍不住来敲门了。
他们几个人也分了不少的肉,大家来生产队里也挺多年了,饭菜也都学会了,平时吃起来也不觉得多难吃,可现在闻到那一股股诱人的香味,实在是忍不住了!
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