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黄鳝这玩意儿杀起来比鱼好弄多了,只是因为看着滑溜溜的像小蛇,有的人有心理障碍便吃不下去。
不过经历过饥荒的人可就管不了这么多了,早些年树根草皮都吃过呢,不过是黄鳝而已,刘霞萍自然也没啥心理障碍。
处理完了黄鳝,把内脏丢到坝子边上的竹子林里,灶头已经搭上了大锅,洗刷干净了她把装着猪油的罐子用热水涮了下,倒在锅里,也算是添了油。
她在这儿做黄鳝,刘晓斌也没闲着,而是蹲在一旁砍柴。
灶房的面积还算挺大,背后就是一堆的柴火,老爸刘国伟是个懒得,晓斌从能够干活开始,就把砍柴的活计丢给了他。
所幸家里还没分家,砍柴的事儿也是一家家的轮着来,否则她还真怕自家弟弟会被累出啥病来。
不过想到上一世,弟弟长大后身体的确不算的上有多好,甚至还住过院,刘霞萍就皱起了眉头。
现在弟弟本来就在长身体,就算干活也不能一味的蛮干,偏偏这小子又是个老实的,看来以后她得好好的看着,免得身体出什么问题。
柴火烧得旺,锅里的水自然也就热的快。
将黄鳝切成小段儿直接扔到锅里,放了一小块儿干姜拍扁剁碎,撒上盐和葱段刘霞萍就没放什么了。
家里的调料本就不多,别说五香粉什么的了,就连花椒面也是没有的,能有块干姜去腥,撒了盐后煮出来的一锅汤也算是不错的菜品了。
想到快要到中午了,刘霞萍去柜子里看了看,家里的面粉剩下了一点儿也没还到那边去,她干脆又调了面糊糊,打算做面鱼儿。
“姐,你们这是在做啥好吃的啊!”
忽然,门外传来一个好奇的声音。
刘霞萍皱着眉,朝着那人看了过去,果然是她那个好妹妹嗅着味过来了。
“嘿嘿,今天你哥我摸了几条黄鳝,姐正在弄呢,小秀儿你快去把爸妈叫回来,咱们这边也快好了。”
刘晓斌劈着柴,抹了一把脸上的汗,乐滋滋的说道。
“好嘞,我这就去把爸妈叫回来!”
刘霞秀一听有好吃的,顿时眼睛一亮,连忙跑走了。
刘霞萍现在虽对刘霞秀十分不待见,可也说不出不准她吃的话来。
面粉剩下的不多,弄出来的面鱼儿也就够一家五口塞塞牙缝。
刘霞秀对吃是最积极的一个,悄悄的叫回来爸妈后,就勤快的拿着碗放到灶台上,一双眼珠子就差落到锅里了,讨好的对她笑道,“姐,你手艺真好,好香啊。”
刘霞萍淡淡的嗯了声,拿着碗分了分,除了父亲和刘晓斌的碗里要多些,其它三个碗里都是同等的分量。
刘霞秀有些不甘心的朝着那两个分量明显多了大半的碗看了看,到底也没说啥,端着自己的碗就喜滋滋的去了堂屋吃起来。
刘霞萍将这一切看在眼里,忍不住嗤笑一声,不过到底也没说啥,就端着碗自个儿吃起来。
她的手艺还算不错,做出来的东西也鲜的很,想到今天过后又要开始在刘老太太手下过日子,她便忍不住皱眉,看来她的好好想想,到底要做个什么营生才行。
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