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第19章（第1页）

刹那间，苏若曦便面红耳赤，甚至是有些羞涩地不敢去看丈夫的眼睛了。

冯一帆呼吸微微加重，看着此时眼前羞答答的妻子，双手想要从背后揽住妻子的腰际。

“咳咳咳……”

岳父的咳嗽声响起，适时打断了两人之间气氛，也将两个人思绪猛地惊醒。

苏若曦一把推开了丈夫，然后迅速地从丈夫身边逃离，回到父亲轮椅后面，推着轮椅上父亲转身向后厨外面走去。

走到门口的时候，苏若曦才丢下一句：“你快点做，做好了给女儿送去。”

目送妻子推着岳父离去，冯一帆看着眼前一切，脸上逐渐绽放出笑容，继续接下来的制作。

第14章道出国外经历

在妻子推着岳父离去后，冯一帆的速度也是加快了，很快将所有的糖糊都给挤在玉米淀粉上，做成了一个个扁平圆形小团。

然后在上面铺上一层锡纸，然后放进后厨的冰箱的冷藏室里去降温定型。

做完了这些，又迅速将后厨的料理台给收拾干净，之后也没有从后厨出去，而是继续在后厨里忙碌。

将买回来的鲜活的鸡鱼等等全部都给宰杀，清理干净过后，用来熬汤的提前熬制起来。

另外还要把午餐准备用的面条和米饭也都给准备出来。

米饭要简单一些，把米给蒸煮得稍微硬一些也就可以了，虽然可能不及隔夜饭，但这样的米饭新鲜，同样也适合炒饭用。

至于面条，则是苏记小餐馆的一大特色，相传乃是方便面的鼻祖。

面条的名字叫做“鸡汁伊府面”

。

实际上是一种手擀面，但制作的方式却有所不同，尤其是面条的制作过程，和方便面的面饼制作很像。

首先是要用经过筛选的面粉，加入鸡蛋以及熬制的头道鸡汤进行和面。

这个鸡蛋和鸡汤的配比，可以说是这苏记的独家秘方了。

和好的面，擀成面皮过后用刀切成粗细长短均匀的面条。

这里也是非常考验厨子的刀工，也算是苏记厨子必须要练的一项了。

切好的面条，先在滚水里煮制，但是并不是完全煮熟，只是将面条给煮制半熟。

把半熟的面条捞出来，淋干水分过后，再放入油锅里去进行炸制定型。

最后做成一块块的面饼，可以说是和方便面的面饼真的非常像。

在吃的时候，便是将这些炸制酥脆的面饼，放进鸡汤的汤底中进行煮制，再加入一些配菜和鸡丝点缀上桌。

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