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第91章（第1页）

“哥，外国的厨师也会和您一样自己到市场买菜吗？”

冯一帆点头回答：“有些会，尤其是一些特色的小餐馆的厨师，他们对于食材要求比较高，通常会去一些他们熟悉的市场里采购。

但是大多数顶级大餐厅，他们会有专门供应商，也都是经过严苛筛选的。”

张强听到这，指着后面车上的蔬菜说：“哥，我告诉你啊，我们家的菜也都是很好的，供应这些蔬菜的乡里人，把菜都卖到国外呢，而且听说他们最近也才拿下一份大订单。

就是你刚才说的那种顶级大餐厅，是一个国外的连锁餐厅，让他们专门给供应的。”

听张强这么说，冯一帆自然猜到了，市场里菜贩的蔬菜，也应该是父母经营的蔬菜种植基地供应。

冯一帆笑着问：“你们家这菜是来自杨湖乡吧？”

张强立刻点头：“对，就是杨湖乡的菜，哥你可以问问市场里，都知道杨湖乡的蔬菜最好，但是除了我们家，其他家都不是杨湖乡的菜。”

冯一帆听到这有些奇怪：“哦？既然都知道杨湖乡的菜好，为什么别家不进他们的呢？”

张强笑着说：“嗨，还不是都嫌贵嘛，哥你是不知道，杨湖乡的菜比其他地方的菜贵不少的，市场里也就我爸，当初敢从杨湖乡进菜过来，就是没想到我爸这步棋走对了。”

冯一帆自然是明白的，父母经营的蔬菜种植场，种出来的蔬菜确实非常好。

一方面是选种好，另一方面是全部用有机肥料，并且种植过程耗费极大的人工心血在，所以蔬菜在价格上自然是要贵一些。

但随着一些国外餐饮进入国内，再加上各种有关于健康饮食的推广，父母种植蔬菜的市场自然也就大起来。

再加上父母带领全乡一起，已经形成了一定的规模，更是有各种尖端少见的蔬菜品种。

现在听身边的张强夸赞父母带领乡人种植的蔬菜，冯一帆心里还不禁有那么点小得意的。

两个人接着又聊了一些，大多数情况都是张强向冯一帆问国外的事情，尤其是喜欢听冯一帆说国外餐厅后厨的一些有意思的东西。

冯一帆倒也是有问必答，对各种后厨里的事情，也都是说得清楚详细。

两个人聊着天，很快就抵达了苏记后门的巷子里。

车子在苏记后门停下，冯一帆先下车去开门，张强停好车也是直接下来，主动帮着把各种食材搬进去。

把蔬菜和各种生鲜搬进门，冯一帆没有让张强帮忙码放，因为剩下的事情是需要他自己来。

要向在做菜的时候保证速度，那么各种食材的码放是很有讲究，必须要保证能在需要的时间，立刻就能够第一时间取用，所以冯一帆还是习惯自己码放。

当然，如果不是因为后厨如今只有他一个人的话，冯一帆倒也不用很麻烦的去进行码放。

张强有些依依不舍地跟冯一帆告别，看得出来他很喜欢跟冯一帆聊天，听冯一帆讲国外餐厅趣事，真就像是在听书一样让他上瘾。

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