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第61章（第1页）

可以说全球各地连锁餐厅厨师选拔训练，以及每一道菜品的推出，都是经过小苏总父亲把关。

苏连成的父亲，那可是师承苏记曾经参与国宴那位掌勺人的，连如今苏记这位掌勺人都要叫一声大师兄。

但是苏连成竟然说，即便是他父亲亲自来，炒饭和伊府面也绝对比不过如今在苏记掌勺的那个女婿？

见到秘书陷入沉默，苏连成大概知道秘书的想法，沉声说：“你一定觉得不可思议？或者是觉得我是过于夸大了是吗？”

秘书倒也没有隐瞒，点了点头实话实说：“是，苏总您真的觉得您父亲比不过？”

苏连成笑了笑说：“你可知道，我们那些连锁餐馆中的碎金炒饭是怎么炒的吗？”

秘书自然是摇头，因为他只是苏连成的贴身秘书，也没有进过连锁餐厅的厨房，更加没有学过炒饭。

苏连成叹了口气才继续说：“我们餐厅的碎金炒饭，都是先炒蛋，后加米饭进去翻炒，因为把控不住那个鸡蛋絮似凝非凝的度，只能先把鸡蛋絮定型。”

秘书听得都有点觉得晕乎，在秘书的心目中，一直还是很崇拜苏总这一家。

苏连成父母白手起家，创立了如今跨国餐饮集团，连锁餐厅更是遍及全球。

最让秘书佩服的是，苏连成父亲将东方菜肴，进行了一些改变，做成了富有东西方美感，在艺术美感上和西方菜肴不相上下的地步。

在秘书看来，苏连成的父亲便是一位最顶尖的厨艺大师，国内能比肩的应该也不多了。

可是现在听完了苏连成对冯一帆评价，秘书怎么也无法接受，一个看上去不过三十来岁的厨子，能够在厨艺上超过苏连成父亲。

好在苏连成接着又补充一句：“虽然他的炒饭和伊府面确实很绝，但光凭这两样，应该还不足以威胁我们的。”

这句话让秘书心里顿时好受很多，脸上也重新堆上笑容：“那是肯定的，所以苏总你不用担心。”

苏连成没有回应，靠在后排的座位上闭目养神，似乎还在回味那碗鸡汤伊府面的滋味。

秘书静静开着车，赶往他们今天真正目的地，淮城一家极负盛名酒楼，富景楼。

第46章客人爆棚

冯一帆没有理会苏连成的来去，他依旧是在后厨里忙碌着，而且随着午间饭点到来，小餐馆里开始逐渐变得异常热闹起来，后厨也自然变得忙碌。

炒饭和面不像是各种炒菜，时间不需要多久，而且也非常适合中午比较赶时间吃。

所以苏记恢复中午只提供炒饭和面，自然是吸引老街上不少商铺老板过来吃。

对老街上这些老板来说，苏记在他们心目中最难忘的，还是他们家的炒饭和面。

不但是管饱，而且非常美味。

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