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沈糯救下程素芬后，村里人生病也都会陆陆续续找她来看。

病人不多，沈糯大多数时候比较轻松。

程素芬做完小月子后，还亲自给沈糯提了篮子鸡蛋，跟沈糯道谢。

沈糯本不想接鸡蛋，让她留着自己补身子。

程氏忙说，“我家里养的鸡多，阿糯别担心，鸡蛋都是吃不完的，阿糯安心收下吧。”

说完，程氏都不给沈糯把鸡蛋还给她的机会，急匆匆离开了。

沈糯哭笑不得。

村里人的妇人们大多跟程氏差不多，身上很多小缺点，可能还喜欢嚼下舌根，不完美，但品行是绝对不坏的，知恩图报。

沈糯把鸡蛋收下，看着这满满一篮子鸡蛋，沈糯打算做成糕点。

她最近没怎么去镇子上，除了原先的一些梨脯，家里都没什么零嘴可以吃。

梨脯连沈莺都吃腻了。

沈糯打算做点鸡蛋糕，绵软香甜又好克化。

她去厨房开始忙活起来。

先把鸡蛋打在大盆里，加入白砂糖搅拌，搅了小半个时辰，才把盆里的鸡蛋都出泡泡来，颜色雪白。

打好的鸡蛋加入面粉和一些面肥，揉成面团，放在盆里，盖上纱布和锅盖，然后放在后锅，用余温来给面团发酵。

两个时辰后，这些面团就发酵好了。

再把陶瓷盆上刷上一层薄油，放在锅里蒸个几息，等陶瓷盆彻底热了，把发好的面团倒入瓷盆里，继续蒸两刻钟就好了。

鸡蛋糕还没出锅，就已经满屋子香气。

沈莺都舍不得出厨房，一直问，“姐姐，糕点什么时候可以吃？”

实在是太香了。

沈糯笑道：“一会儿就能吃了。”

看着时辰差不多，沈糯揭开盖子，蒸出来的一大盆鸡蛋糕蓬松绵软，香味更浓郁了。

沈糯把瓷盆端出来，把里面蒸好的鸡蛋糕倒了出来。

因为瓷盆刷了点猪油，里面的鸡蛋糕很轻易就倒在了砧板上。

沈糯把一大块的鸡蛋糕均匀的切成小块。

切好的鸡蛋糕递给沈莺一块，又端出去分给家人们尝尝了。

沈母尝了口，“好吃，而且不会太甜。”

镇上买的甜点糕点，沈母总觉得甜过头了，阿糯做的糕点味道就刚刚好，吃了还想吃。

沈父也点头称赞，“甜香软滑，味道一绝。”

沈糯自己也尝了口，没有半点蛋腥味，松软可口的。

沈糯又给大伯和三叔家送了些，还给程氏也送了几块过去，毕竟是程氏给的鸡蛋。