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第8章（第2页）

文成念书时，对眼前的文字总是过目不忘，深得教书先生的喜爱，丝毫不必向喜和同艾操心。

向喜和孙传芳入营以来很投脾气，相处如同兄弟。

同艾和孙太太也相处得如同姐妹。

每天上午二人就伴儿进东门到大慈阁下买回些时令菜蔬和鲫鱼、肉馅。

保定地处府河和小清河交汇处，向东三十里就是白洋淀，因此保定人的生活习惯如同水乡，菜市上也不乏白洋淀的鲜鱼、鲜藕，连肉铺卖肉馅也用鲜荷叶包裹。

向喜就待见同艾买回的用荷叶包着的肉馅。

孙传芳常对同艾说，嫂子，你看喜哥就是改不了这老习惯，面对十个碟八个碗的宴席，也单挑带肉馅的这一样吃。

同艾就说，走到哪儿也是个兆州人。

同艾来到保定金庄，向喜先教她用肉馅包馄饨。

先前同艾不在，向喜常和孙传芳去东大街馄饨摊儿上吃馄饨，那时他一边吃一边了解馄饨的做法，兆州人没吃过馄饨。

现在同艾来了，他就教她擀皮、包馅，还告诉她馄饨包成了，鸡汤也熬成了。

还有三样不可缺少的作料就是虾皮、紫菜和冬菜，就好比豆腐脑离不开韭菜花。

他还告诉同艾，买紫菜冬菜要到西大街庆源祥，那里的紫菜是南货；虾皮出自白洋淀，遍地都是，不必挑拣。

同艾在保定做馄饨，也给向文成留下了极深刻的印象。

许多年之后他在笨花教自己的媳妇秀芝做，做出来却不是样儿。

向文成在一旁打趣地说，&ldo;你擀的可不是馄饨皮，是鞋帮儿吧，挺实倒是挺实。

保定的馄饨皮可不是这样。

&rdo;秀芝问保定的馄饨皮什么样，向文成说，&ldo;保定的馄饨皮比窗户纸还薄。

&rdo;秀芝就也打趣道，&ldo;那你拿我擀的馄饨皮做双鞋吧。

&rdo;每逢这时，深谙此道的同艾就在一边只是笑着不说话，心想，擀馄饨皮，那是要保定乾义面粉公司的&ldo;双鱼&rdo;面呢，就这一条，笨花人就休想，再细的罗也筛不出&ldo;双鱼&rdo;面。

中午了，向喜从操场操练回来，便闻见厨房里煎熬着的鸡汤正香。

他想，这又是同艾在做馄饨了。

他不进厨房，径直进了正房，背着手对文成说，&ldo;成，过来，看我给你买了个什么。

&rdo;正在炕上念书的向文成放下书跳下炕来说，&ldo;我知道，准是个猴爬杆。

&rdo;向喜说，&ldo;你怎么知道？&rdo;文成说，&ldo;村西小庙里住着个做猴爬杆的老头儿。

&rdo;果然向喜从背后举出个猴爬杆，用手按了一下麻秸秆上的竹眉子，一只一拃长的小猴哗啦一下便爬上了秆顶。

向文成伸手就要，向喜说：&ldo;别忙，先背《弟子规》，背过《弟子规》再玩猴爬杆。

昨天背到哪儿啦？&rdo;文成说，&ldo;父母呼，应勿缓。

&rdo;向喜说，&ldo;对，就接着吧。

&rdo;文成背道：&ldo;父母呼，应勿缓。

父母命，行勿懒。

父母教，须静听。

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