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第三章 科罗拉多白酒（第3页）

大多数人来这里，其实就是为了吃饭，一锅烩的那种，再弄点硬邦邦的面包。

喝酒相对来说属于奢侈点的消费。

不过总是有人买的。

卡尔今天喝的有点特别~他把每种酒都来了一小杯，连酒馆老板自酿的酒都没放过。

“亨利，你这是什么酒？太淡了！”

这酒卡尔是第一次喝。

老板头也没抬，头顶地中海还有点反光，“没蒸馏过，当然淡。”

“蒸馏？”

亨利抬起头，鼻孔有朝天的趋势，“是的，这是烈酒必须的工序。”

“这个“蒸馏”

是怎么弄的？你不会是在在胡扯吧？”

亨利不满，“我可是在酿酒厂干了十几年，这个蒸馏…算了，说了你也不懂。”

卡尔脸上横肉跳动，一把揪住他脖子，“我觉得下个月你的房租应该涨一点，英国佬！”

亨利脸色涨红，“我特么是美国人！”

“是么？一把年纪头都秃了还一个人跑到这个犄角旮旯来？”

“……”

亨利语塞。

卡尔中一动，立刻摸出了一把斧子在右手，“你不会是个通缉犯吧？”

亨利看这个家伙眼冒凶光，大有一言不合就要砍死他的架势，立刻急了，“不不不，我只是欠债比较多，那个…躲债，躲债啊！”

卡尔瞪着一双小眼，审视片刻，“你会酿什么酒？”

亨利：“……蛤？”

1846年秋，克鲁格家的烈酒开始销售。

用自家做的小型木酒桶封装，没有窖藏，也不调色调酒精度，直接开卖，价格不算贵并且够烈，所以还是很受欢迎。

这也使得某个秃子天天痛骂不止。

后来克鲁格还是出钱建了个酒窖，并购买橡木酒桶用来窖藏。

产量也提高到1200斤每月，卡尔允许亨利每月弄200斤进酒窖才让他消停。

一开始担心的销路问题并不存在。

一部分酒在汤姆的建议下，南下运到圣达菲，直接就被美军军需官包了。

产品一直供不应求，不得已还要提高产量。

因为这种酒来自北方科罗拉多地区，所以也被称为科罗拉多白酒。

每周南下运送克鲁格酒成了小镇保留节目。

这也导致克鲁格家的雇佣人员暴涨。

这种状况一直持续到1848年，美墨战争结束后。

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