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最近他也是有些馋了,想弄点熘肝尖,可是他在那边的店里转了半天,却没有找到。
而且肉店里出售的那些猪肉,基本上全是瘦肉,想弄点五花三层的都没有。
可不要以为猪肉在这边很便宜,上次他过去的时候,那猪腰瘦肉就295美元一磅,他很想吃却没舍得买。
“德克斯特,为什么要买这些,是为了给熊宝宝们吃么?”
梅根好奇的问道。
“呃……不是,是我想吃。
难道你们这边不吃?”
刘赫明愣了一下问道。
“我们不吃,动物的内脏我们基本都不吃。
难道很好吃么?”
梅根点了点头后反问道。
这一问却给刘赫明问住了,他有些不知道该如何回答。
猪蹄粘粘的啃着多香,猪肝熘好嫩嫩的也是美味,更不用说猪腰花了。
“梅根,那么你们平时是不是也很少吃猪肉?”
刘赫明好奇的问道。
梅根点了点头,“我们吃得很少,很多时候都觉得猪肉有一股不是很好的味道。
我们最喜欢的就是牛肉,可能是我们吃习惯了吧。”
“那么那些猪头、猪蹄和猪内脏他们都怎么处理呢?”
刘赫明接着问道。
“要么丢掉,要么是划分到宠物级吧,我也不是很清楚,没有太仔细的留意过。”
梅根耸了耸肩膀。
刘赫明的心情有些小复杂,要不要这么暴殄天物啊。
猪头上的猪耳朵、猪舌头,还有猪蹄子,这些在国内地价格可不低,在这边却是没人要。
浪费,太浪费了。
“德克斯特,难道这些也可以用来做菜么?”
边上的乔治好奇的问道。
刘赫明点了点头,“不仅仅可以用来做菜,而且味道还是很不错的。
等我慢慢的研究研究吧,看看从哪里能够买到,等我做好了让你们尝一尝。”
他都有些不知道该如何跟他们去解释,估计这等美味就是送到他们面前,他们也不知道该如何去料理。
现在他倒是觉得,在“吃”
这一途上,华夏绝对是领先级的。
最起码猪身上都是宝,能够从头吃到尾。
美国这边就吃一点点,剩下就都给浪费了。
“不过在咱们附近好像有些不好卖,因为根本没有人吃这些。
不过你倒是可以跟肉店提前联系一下,让他们给留一些。”
乔治摸着下巴说道。
“哈哈,乔治,你不会是也想跟着尝尝吧?”
刘赫明笑着问道。
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