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一笼笼的饺子就上了笼屉,底下的火苗一烧,热气一冒出来,远远都闻到了这股特殊的香气。
顾晓青今天还特意把煎饺也弄起来,就是为了有个不一样的,煎饺其实看起来上面有一层油亮亮的油花,但是实际上没有用多少的油。
这可是上一辈子的顾晓青的拿手。
平底的锅上面抹一层薄薄的油,饺子一个个的下进去,当然是排列出来一排排的好看的次序,然后浇上一瓢已经拌好的面粉糊糊,当然是兑好比例的。
看起来清汤寡水的,但是下去之后效果很好,盖上锅盖,一会儿功夫就会好,底下还有一层看起来金黄油亮的脆脆的东西,要多吸引人,就有多吸引人。
顾晓青早就让大姐准备了一个大瓷盆,还有一张湿的笼布,做好的煎饺就先放到这个大瓷盆里,笼布一盖,热气也散不掉,容易保存。
这不,刚开始做,就有很多人围了过来,主要是这味道实在是香。
不少人赶个集,大早上从远处来的,很多早饭都没吃呢,别说这味道一出,早就肚子里的馋虫都引出来了,还不都围在这里啊。
顾晓青也不招呼人们,而是看了看拉了一把李雪梅,顾如海实在是不行,看到这么多人,都脸红脖子粗的,实在是要让他说话,那太勉强了,估计说出来也都是结结巴巴的。
那还不如不说呢。
李雪梅也知道闺女的意思,但是实在是脸皮子薄,张不开嘴。
愣是半天没说出一个字。
最后还是顾晓英开口了,“各位大叔大爷,大婶大娘,这是我家的独家御厨秘方的蒸饺和煎饺,保证皮薄馅大,吃了一回你们想两回。
尝一尝啊。”
虽然这话还是照着顾晓青昨天的路数来的,起码人家就是照搬,也是开了口了。
李雪梅那个心理别扭啊,自己一个当妈的还不如两个闺女,这还能行。
终于在犹豫再三之后,也张开嘴喊道:“皮薄馅大,良心制作。”
这也算是顾晓青惊呆了,这老娘还有这广告天赋啊。
不过很快就有人上来问价钱了,一听三毛钱十个饺子,很多人都嫌贵走了,但是也有人立刻就掏钱买了。
毕竟他们家是只收现金,没有收粮票的。
已经算起来是便宜了。
38章防火防盗防老爹
script要知道在当时那个年代,都是要粮票的。
主要是顾晓青他们是农村的,粮食什么的不需要粮票,要么自家产的,要么就是村里人买的,谁家还要粮票啊。
所以顾晓青早忘记这茬了。
本来顾如海还有点犯愁。
今天准备的馅料和面都比昨天多多了,这今天买的人可不算多。
心里真的是害怕要是剩下一大半的话,那就是要亏本了。
这天气,可没有冰箱什么的,这面,馅料什么的可都是放不住的。
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