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第100章

包富一口下肚,也换起了小汤勺,包间内根本无人说话,只能听到食物吞咽的声音,小小一碗羹,让他们更加珍惜,几人正吃的一脸沉醉中,服务员端着盘子上来了。

黑色的陶瓷锅盛着满满的鳝鱼,最上面点缀着些许葱花,卖相看上去并不太好,但是散发着迷人的香气,包富等待老板和客户动筷后,也用公筷试图夹起一条,刚才看他们夹的轻松随意,轮到包富的时候,鳝鱼却是一夹便断。

全史迁看出包富的郁闷,哈哈一笑,用公筷给包富示范。

“这鳝鱼是小鳝鱼,还去了骨,一定要轻轻的夹才能夹的起来。”

说着全史迁便用公筷给包富夹了一条,鳝鱼中间被夹起,俩端垂下来,看起来就像小孩子的兜肚带一般,不管怎么样毕竟是自己的员工,总不能让包富看着他们吃吧?

“谢谢老板!”

包富一点都没有不好意思的样子,中气十足的感谢完老板,就直接开吃,鳝鱼无骨软嫩如豆腐一般,鲜香滑嫩细腻可口,包富算是彻底服气了,贵自有贵的道理,这不是菜的缺点,是他的缺点!

很快一小锅鳝鱼被快速解决掉,不过很快他们就不用担忧菜上的太慢的问题了,因为三套鸭上来了,份量在宴席菜中简直大的惊人。

“这个三套鸭和陈师傅做的味道差不多嘛!”

包富边吃边说道,怪不得菜单上价格都差不多,原来口味是也没有太多区别。

“这个陈师傅你们现在能多吃点她做的菜,就多吃一点吧,等到节目播出之后,这家店名声大噪了,可就难咯!”

全史迁慢悠悠的开口说道,作为一个老饕,厨艺比赛他是非常关注的,当然第一时间看了直播,自然知道陈平平拿了冠军。

“什么节目?陈师傅还上节目吗?”

包富好奇的问道,虽然一直在给老板和客户搭话,但是他嘴巴一直没停过,快速又隐蔽的狂炫菜。

“厨秀大赛青年组第一名,了不得啊!

要知道这个比赛,冠军一般都是为郑家准备的,陈师傅活生生咬下了一块最好的蛋糕,现在趁着陈师傅还不限量点餐,可得好好享受这么好的厨艺!”

全史迁慢悠悠的给几人科普着,他可不会把肚子全都用来装三套鸭,后面还有更多菜肴。

说话间服务员又端上来一道菜,正是大名鼎鼎的蟹粉狮子头,一个白色的陶瓷汤碗上放着四个鹅蛋大小的的肉丸子,汤碗里还有淹没过丸子半身高的清汤,丸子被翠绿的青菜心隔开,丸子上头还点缀着金黄色的蟹黄,看上去格外好看。

包富分到一个狮子头和小半碗清汤,虽说前面吃到的菜都很好吃,但是心中不免叹道,这怎么都是一些汤汤水水的,这怕是还不如上次吃到的红烧的丸子好吃呢!

只见他用筷子直接插入丸子里,直接像吃冰糖葫芦一般,举着丸子咬下一大半,丸子几乎是入口即化,鲜嫩肥美鲜而不腻,包裹着的汤汁在口中化开,这简直就是跟在喝汤一般!

全史迁看着如牛嚼牡丹一般的包富,不由得摇了摇头,自己小口小口的吃着碗里的狮子头。

其实就算麻辣鲜香如川菜一般,都有开水白菜这般清淡的菜品,那是因为清淡的菜品想要做的好吃,更加能验证一个厨师的技艺高超,俩者口味并无高下之分,只是厨师想要炫技罢了!

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