不知道是不是她脸上不经意带出的疑惑，叫姚氏看了出来，就听母亲解释道：&ldo;咱们老家的规矩，出阁第三日，新媳妇儿要下厨显手艺，给公婆做几道可口的饭菜，不光为这个，就是平常过日子管家，一家人一月要费几升米，几斤油，自己做过也能心里有数些，省得下人欺瞒你。

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廷珑知道母亲的决定是很难改变的，所以解释不解释的其实也不重要，等母亲说完，便点了点头，示意知道了。

姚氏满意的点了点头，母女两个就商议着定下不拘京菜还是徽菜，一个月需学会八样冷盘，八样热菜外加四个压桌的大菜，每月底姚氏亲自试炼一番，合格了便罢，不合格下个月便要翻倍，廷珑想着一天半学一样，怎么也学会了，便点头答应了。

姚氏见她答应了，才使人去厨下传了吴有训媳妇儿和朱大媳妇儿两个过来，当着廷珑的面，道：&ldo;你们俩个一个是咱们家的老人我生个是从京里千里迢迢跟着过来的，都是我信得过的人，又有一把好手艺。

如今咱们姑娘大了，我想叫她学点儿灶上的本事，你们俩个愿意不愿意教？&rdo;

那吴有训家的是府里的老人，不甚拘束，听见太太问，忙忙笑道&ldo;不敢当啊，太太信得过咱们，咱们还有什么不愿意的？姑娘又不会抢咱们的饭碗。

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姚氏听了就一笑，道：&ldo;那好，从今日起姑娘每日到厨下去跟你们两个学做京菜和徽菜，有什么做的不到的地方你们只管说，我只有感激的。

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那两人一起回说不敢，姚氏笑了笑，对芍药说：&ldo;从这个月起，给她两个加一倍月钱。

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那两人听了这意外之喜，忙上前去给太太行礼，姚氏只笑道：&ldo;姑娘有做错的地方，你们肯告诉给她，我还给你们涨月钱。

&rdo;这才叫她两个去了。

廷珑又在母亲这边坐了一会儿，听姚氏嘱咐了两句才辞了出来。

站在门口想了想，也不急着去厨房，倒是因为太太给她下任务，叫她想起来下山前，她也给房里的丫头们下过任务来着，想着就决定先回房欺负小丫头们去。

于是，兴冲冲的转回去，吩咐了紫薇将小丫头们都叫到做课堂的西边屋里，开始听写。

一番考校下来，小丫头们倒十分争气，只有个别字有错的，全对的还真有几个。

廷珑看着眼前的听写纸，作为老师，顿时生出了崇高的神圣感和巨大的成就感。

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为了能将成就感廷续下去，她决定学习母亲刚才的举动，奖励那几个全答对的小丫头一人一串钱。

而当奖励方案下发以后，廷珑得到了前所未有的欢迎。

当然也可能是廷珑的货币。

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不过，前些日子因为撵玉兰出去，院里一直十分压抑的气氛倒是实实在在的缓解了。

得了赏的自不必说，就是那几个没得着钱的小丫头也敢故作委屈的跟她抱怨道：&ldo;姑娘不早说，早说我也能答对哩。

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廷珑这次不跟她们没大没小的了，只是笑了笑，看着要到晌午了，便带着紫薇去厨下，开始她的中餐晋级之路。