主要原因是这些点心的成本较高，制作较为繁琐，现场制作的利润相对较低。

随后，三人又开始了新一轮的制作，展现各自的绝活。

时间过得很快，很快已经是下午五点多。

此时宴会即将开始，宴请的宾客大多已经到场等待，服务员们也匆忙将各种菜品和点心端到前厅。

“慢点，不要弄乱我们的摆盘。”

黄鹤责备着一个手忙脚乱的服务员，后厨差一点就将已经布置好的摆盘搞乱了。

李国豪此时没有时间理会这些琐事，他全神贯注地制作着那道宫廷美味——百花争艳。

这道点心之前李仁忠曾经提到过，菜谱上也有详细的制作方法。

但实际制作时，要求十分严格，因为它需要将超过数十种可食用花朵完美融合，制作成一道美味的点心，难度之大远超寻常。

根据不完全统计，有大约97个科、100多个属和180多种可食用的花卉。

一百年前，能够分辨出数十种可食用花朵并将它们成功用于制作糕点，确实是不可思议的技艺。

在宴客厅里：

“霍兄，久违了。”

霍瑛东正在与几位好友闲聊，突然听到背后有人叫自己，他回头一看，原来是何鸿森，便哈哈笑道：“哈哈，原来是鸿森兄，今天怎么有空来参加宴会？”

“新港督上任，就算再忙也要过来捧场，否则让他知道我何某不给他面子可不好。”

何鸿森笑着回答。

“哈哈，说得对。”

霍瑛东笑了笑，然后问：“听说你准备开一家新公司，主要经营船务方面？”

“是的，我有这个计划，主要是为了方便香江和澳门之间的运输。”

何鸿森回答时并没有详细展开。

“嗯，船务领域，如果需要合作，可以考虑和我们公司合作。

我们在航运方面有不少经验。”

何鸿森思考片刻后说：“晚些时候我们可以商量一下。”

霍瑛东听出何鸿森的意思，点点头，然后继续谈论其他话题。

与此同时，宾客们大多是商人和文人。

而在家眷厅里，尤其热闹。