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想通了这些,穆云青看锅里还剩下的汤,用了不少价比黄金的胡椒,觉得倒了蛮可惜,便招呼道:&ldo;方老伯、刘大哥、张嫂、荔枝,快来,给你们吃点儿新鲜的。
&rdo;
大家一听,呼啦啦地围了上来。
穆云青的手艺是招牌,几人连哄带抢,把剩下的半锅汤分食了。
&ldo;嗯。
喝了好热乎。
&rdo;方伯最先道,&ldo;姑娘,还有没?&rdo;
&ldo;没了。
只熬了这么多。
方伯要是觉得好喝,我再熬一锅。
大家要是都觉得好,我们和汤饼一起卖。
&rdo;
剩下的人当然求之不得。
穆云青只好又熬了一锅。
这次,用的胡椒更足了些,香料也多了,果然味道比头一锅更有&ldo;胡&rdo;的味道。
&ldo;这叫什么?&rdo;刘勇道。
&ldo;因是主要借胡椒的辣味,就叫它胡辣汤吧。
&rdo;穆云青道,&ldo;我们先试着卖,要是大家喜欢,再多做些。
&rdo;
&ldo;肯定喜欢。
&rdo;张嫂和荔枝道,&ldo;配着酥饼吃更好喝呢。
姑娘怎么想出来的呢?&rdo;
&ldo;呃……我以前在那贵人家当差的时候,喝过相似的。
所以想试试。
&rdo;
贵人,众人都是底层靠双手刨食的穷苦人,知道菠菜汤饼就是穆云青在贵人家学的,当下便相信了穆云青屡试不爽的借口。
只是旁边正做酥饼的人冷冷&ldo;哼&rdo;了一声。
不过穆云青正为众人接受自己的杂牌胡辣汤欣喜,没注意到方小六的表情。
她正在想,胡辣汤的绝配是油条和水煎包,怎么能忘了这个呢?等胡辣汤推行成功了,再把油条和水煎包的做法教给方伯。
果然,来往西市的人对胡辣汤的热爱超过了穆云青的想象,虽然一碗胡辣汤要价二钱,相比汤饼而言,远不解饿,来食用的人却络绎不绝,连带着方伯的酥饼也比原先一天多卖了许多。
这样一来,人手就不太够了。
刘勇和张嫂二人光做汤饼就够应付客人了,穆云青决定再招个师傅。
刘勇失落时,认识不少穷困劳苦之人。
穆云青想想曾经的豪情壮志,便拜托他多找几个。
&ldo;姑娘想找什么样的?&rdo;刘勇问。
&ldo;比刘大哥差些就成。
&rdo;
刘勇呵呵地要去。
穆云青拿出钱袋给刘勇数钱:&ldo;刚开始,就给他们一个月五百钱,等合格了,再升薪水。
&rdo;