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第68章（第2页）

“你都好久没吃过我做的酥皮月饼了。”

李春莲的声音打断了肖燃的思绪。

肖燃不客气地提要求：“妈，做点豆沙馅的。”

李春莲笑笑：“早就把红豆给泡上了，明天就做。”

“我来帮忙！”

肖燃环视一圈，转而问道，“老爸人呢？”

“他去镇上买菜了。

哦，对了——”

李春莲突然想起重要的事，“你快打电话给原原，让他明天过来吃饭，把他爸也叫上。”

巧了，想到一块儿去了。

肖燃笑嘻嘻地邀功似的说：“我早就跟他说好了，让他和他爸来我家一起过中秋。”

第48章月饼

第二天，肖燃和肖新华都没去坡上监工，他们要在家帮忙做月饼——肖燃负责给李春莲打下手，而肖新华负责烤制。

吃完早餐，肖燃把做月饼的各种材料和工具都搬到了挑廊下边，因为厨房太小了，有点伸不开手来。

肖新华则去拿了遮阳布，搭了一个临时遮阳棚出来。

刚把准备工作做好，院外传来熟悉的摩托车咆哮声，没一会儿，张中原走进了院里，亲热地喊道：“肖妈，肖爸！”

李春莲讶异：“呀，今天怎么过来了？”

因为明天才是中秋节，所以才有这一问。

张中原笑笑：“肖燃说今天家里做月饼，我来帮忙。”

“哎呀，帮什么忙，”

李春莲扯起围裙擦擦手，要去倒茶，“你在屋里看电视，吹吹空调。”

“别忙活了，”

张中原拦着她，“我又不是外人，就是特意来帮忙的。”

肖燃在一边，佯装不满地嘟囔：“亲儿子可以随便使唤，干儿子就能吹空调看电视？”

李春莲被逗得哈哈大笑：“你这孩子，我刚才不也跟你说不用帮忙了吗。”

嘻嘻哈哈的笑声充斥小院，肖新华道：“你们三人争吧，我去把窑炉给清理一下。”

因为要给工人师傅们送月饼，今天工作量不小，三人笑闹过后就撸起袖子开始干活。

做酥皮月饼可不像摊个韭菜饼那样搅拌一盆面糊糊就行，这次肖燃上不了手，便和张中原在一旁给李春莲打下手。

两人递水、递盆、递擀面杖，分别站在案板的两侧，全神贯注地看李春莲和面、揉面，熟练地制作酥皮。

忙活了一个小时，终于把水油皮和油酥都搓成了球，像排队一样均匀地放置在案板上。

肖燃问：“妈，接下来要干嘛？”

李春莲再次撕开保鲜膜，说：“盖上保鲜膜再松弛一会儿，咱们去弄馅料。”

为了兼顾大家的口味，今天要做三种馅料的月饼——火腿馅、豆沙馅还有芝麻花生馅，有甜也有咸。

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