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林明的切肉手法极为娴熟,是跟着老爸练的。
老爸说日常生活中一切寻常活动都可以练功夫。
切好羊肉,用开水给竹签子消毒,吃的东西绝对不能马虎。
穿好肉串,林明已经把那种香料用大锅煮熬好水,凉凉,然后把肉串放进去泡制。
第二天一早,林明早早起来,他把肉串取出稍微风干,然后再用自己配置好的腌料腌制。
林明去海鲜市场买了一个泡沫盒子,他昨晚已经用冰箱冻了十几瓶冰水。
一夜的时间,矿泉水已经完全冻成冰。
林明已经想好,他今晚要去市里的酒吧街去卖肉串。
尤其是那家市里最大的酒吧,年轻人就喜欢在那里蹦迪,摇头扭屁股,一会就会筋疲力尽,饿意盈盈。
他的肉串一定会受欢迎。
麻烦的就是那些保安,凶神恶煞一样,一副吃人的模样,估计他们不会让自己在酒吧附近摆摊。
不过林明早打好了主意。
酒吧一条街附近有一个胡同,那里很黑,没什么人会注意到那里,在那里烤,不妨碍任何人。
保安应该不会管。
自己烤的肉串香味会飘出很远,一定会吸引人过来。
林明把今天的风向都考虑进去了。
六点多,天渐渐黑了,林明把东西带上,去了白天选好的地方。
炭火在家已经烧好,林明用蒲扇扇了一会,炭火已经红了。
林明抓了一块羊油扔到炭火里,一股浓郁的味道立即飘洒开来。
林明又抓了一把香料扔进炭火。
一股香味随风飘散。
在酒吧一条街上走的人立即嗅到了香味。
“什么味?这么香。”
一个年轻人停下脚步问身边的几个人。
他们刚下班就来这里玩,真有些饿了,被这香味一刺激,立即有些受不了了。
“好像是羊肉串的味,哪里来的?”
“走,循着味找找。”
几个人循着味找过来,拐个弯,立即看到正在烤肉串的林明,和他的摊子。
林明在附近的食杂店搬来两箱凉啤酒。
泡沫箱子里整齐的码放着腌制好的肉串,肉串周围是冰冻的矿泉水。
这样肉串就可以保持新鲜。
林明的周围已经围了几个人,男女都有,都是一脸渴望的看着正在烤制的肉串。
那肉串散发出的香味更加诱人。
五元一串,对得起这么大的一个肉串。
有人已经拿到肉串,立即咬了一口,大家都期待的看着他,那眼神都在问,怎么样?那人咬了一口肉串,立即闭上眼睛,因为眼泪就要出来了,一方面是烫的,一方面是太好吃了。
他自认也是个撸串高手了,怎么就从来没有吃过这么好吃的肉串,现在他全身都感到舒爽。
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