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第89章 做芝麻糊（第2页）

县学再有几日就要休息，自己也就不过去恩人那边。

这几日自己平时就白天在铺子前面帮忙，晚上跟草儿一起回林家。

午食后这阵儿，铺里也很少有人来逛。

草儿每日多是趁这会打扫货架，或是将空架子上的位置，补上缺的货。

孟行来铺里也有十多天，每日对于铺里的上工流程，自是很熟悉。

这

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馋猫与串串不自己闲着也是闲着，还不如帮着草儿一起忙活。

所以这会时间，其多半就是在前面铺子帮帮忙，打打下手。

来了，夫人。

您找我有事？

去将手洗了，再来灶里，我有活吩咐你。

孟行洗了手进来灶房，就见夫人将一把米放了研钵里，用研锤慢慢开始研磨。

看明白了吗？就是来让你磨这些糯米。

将它们全都磨成粉即可。

孟行看夫人从灶台上拿了一小盆糯米，放了研钵旁，让自己将这糯米全磨完。

明白了夫人，您出去吧，我这就来做。

好，回头磨完了，跟着李嬷嬷将这粉再拿筛，筛一遍，让粉更细些。

嬷嬷，芝麻粉也是，全都多过几遍筛。

芝麻粉筛完，找了干净的布袋装了。

孟行那糯米粉过完筛，你再上锅将它们蒸出来。

蒸完的糯米粉回头摊在干净的笼布上，让它们晾了水汽，再装了布袋里。

明白了夫人，这些做完，还要做什么？李氏又追问了句。

瞧我忘记了，咱家还有糖吗？咱们做的这个叫做芝麻糊，还需加入些糖粉，喝了味道才更好。

糖还有些，李氏拿了橱柜里的糖罐子看了眼。

将那糖全磨了糖粉，也放入布袋里。

等回头再颠下布袋，将这三者充分混合了一起，这芝麻糊就能拿来用水冲了来喝。

明白了夫人，您出去歇着吧，我跟小孟将这活做了。

……

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